日本酒・地酒

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山間　純米大吟醸　仕込み11号　越淡麗　中採り直詰　原酒　1800ml

7,040 円 (税込)

産の山間ブランド最高峰が遂に完成!

新潟県産「越淡麗」を使用して、純米大吟醸酒を造りました。
最良の「中採り」部分を詰めてから瓶火入れ、これまでゆっくり低温熟成を図っておりました。

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南部美人　プリマ　特別純米　無濾過生原酒　720ml

1,760 円 (税込)

南部美人の中でも一般流通はされていない限定バージョン!“第3弾”は「美山錦」-流転ラベル-!ふくみ香重視の華やかさ!

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山間　特別純米　仕込み15号　中採り直詰め　無濾過原酒　1800ml

3,399 円 (税込)

◆　『仕込15号』　!

新潟県の注目の醸造家・武田良則が醸し上げる限定品「山間」。

最良部分「中採り」部分のみを上槽時、すぐに「かめ口」から充填機にて直詰めしました。豊かな香味、直汲みによるフレッシュ感が見事に調和しました。

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南部美人　プリマ(青)　特別純米　無濾過生原酒　1800ml

3,300 円 (税込)

南部美人の中でも一般流通はされていない限定バージョン!“第3弾”は「美山錦」-流転ラベル-!ふくみ香重視の華やかさ!

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上喜元　純米吟醸　亀の尾　【火入れ】　720ml

1,760 円 (税込)

プロ仕様の粕漬け&かす汁をご家庭で!「吟醸酒」の酒粕を熟成させました♪

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津島屋　純米大吟醸　備前雄町　瓶囲い　1800ml

3,960 円 (税込)

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川鶴　130周年記念酒　KAWATSURU SINCE1891 ～知新～　720ml

1,891 円 (税込)

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百十郎　純米酒　冬空　旨辛口　生原酒　720ml

1,650 円 (税込)

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百十郎　純米酒　冬空　旨辛口　生原酒　1800ml

2,860 円 (税込)

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一白水成　純米大吟醸　秋田酒こまち35　生酒　720ml

3,300 円 (税込)

◆限定出荷品

秋田県五城目町産「秋田酒こまち」35%精米した純米大吟醸の生酒です。

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松美酉(まつみどり)　純米吟醸　2022年　寅年　生酒　1800ml

3,300 円 (税込)

麹米には山田錦を、掛米に美山錦を酵母は「七号酵母」を使用したチャンレンジ2造り目の11代目蔵元・鍵和田亮氏が手がけた限定タンクです。

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笑四季劇場　追憶のアンジェリーナ　720ml

1,650 円 (税込)

すべて一回限り、ゲリラ出荷でおなじみの笑四季劇場、2020-21シーズンにおける最奇作が早くも登場!

今までの商品群には”意図的に”アルコール度数を低くしたものは有りませんでした。昨年思いがけず野生酵母の混入を招いたことで、新しい酒質のイメージを掴むことができました。

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一白水成　333周年記念酒　純米大吟醸　33.3%磨き　720ml

10,780 円 (税込)

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明鏡止水　「自分deブレンド(じぶれ)」　720ml×2本　≪酒グラス2個付き≫

3,850 円 (税込)

この度「ご自分で2種類の日本酒をブレンドして楽しむことが出来るセット組が発売となりました。

「明鏡止水」は主に長野酵母(香吟醸=華やか系)と金沢酵母(味吟醸=穏やか系)を使用して醸しており、それぞれの酵母単独で仕込みを行っております。

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萩乃露　直汲み　しぼりたて辛口純米　生原酒　720ml

1,650 円 (税込)

◆本年度新発売の大人気の辛口純米、しぼりたて新酒です。

辛口特別純米生原酒の最良部分「中汲み」を特別に直汲みで瓶詰めしました。

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羽根屋　純米吟醸　協会酵母10号　1800ml

3,400 円 (税込)

◆限定出荷品

協会10号酵母を使用し、独自の技術で醸した純米吟醸です。

芍薬の如く凛とした佇まいと白桃を想わせる上品な吟醸香、繊細で透明感ある味わいに仕上がりました。

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穏(おだやか)　純米　熟成　生酒　1800ml

2,640 円 (税込)

自然米の旨み・甘みを最大限に引き出した濃醇甘口の純米原酒

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東一　純米酒　山田錦64%　生酒　1800ml

2,750 円 (税込)

「酒造りは米作り」自家栽培で山田錦を栽培している五町田酒造。

酒造好適米「山田錦」を64%精米の純米酒です。

山田錦を100%使用した東一を代表する純米酒です。
山田錦の持ち味を十分に引き出し、落ち着いた香りと旨味のある
安定感抜群の一品です。
料理との相性も良く食中酒としておすすめの1本です。

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