純米吟醸酒

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山川光男　2020　なつ　純米吟醸　720ml

販売価格(税込):  1,870 円

◆山形県の有志4蔵によるプロジェクト「山川光男」

「山川光男」は、山形県内の有志蔵元4蔵により2014年に結成されたユニットです。「山形正宗」の【山】、「楯野川」の【川】、「東光」の【光】、「羽陽男山」の【男】、を組み合わせ、飲み会の〆のラーメン屋で命名されました。

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赤武　AKABU　純米吟醸　結の香　火入れ　720ml

販売価格(税込):  2,090 円

赤武酒造の限定品「赤武　(あかぶ)」の平成26酒造年度の純米吟醸。

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風の森　FINAL EDITION　雄町60　純米吟醸　しぼり華　720ml

販売価格(税込):  1,650 円

華やかな香り、柔らかな旨み、純米大吟醸と名乗っておかしくない出来栄え!

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鳳凰美田　WINE CELL　純米吟醸　無濾過本生　720ml　

販売価格(税込):  1,980 円

この鳳凰美田は、一般商品とは異なり仏国の友情蔵のワイナリーより提供された「ワイン酵母」を使用し仕込んでいる特別な純米吟醸であります。

「ワイン酵母」仕込みならではの独特なタッチ、爽やかな酸味、果実のような熟した甘味など日本酒をもっともっと楽しんで頂けたらと願いが込められています。

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【蔵元・澄川宜史「今出来る事」】 東洋美人　純米吟醸　醇道一途　720ml

販売価格(税込):  990 円

◆蔵元・澄川宜史が「今出来る事」。

2020年4月現在、人の集まる場を避けなければならないという現状から、知人・友人たちとの楽しい飲食という場が消えかけております。

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黒龍　貴醸酒　150ml

販売価格(税込):  550 円

「黒龍 純吟」で贅沢に仕込んだ貴醸酒を、
飲みやすくライトに仕上げました。

熟した果物のように、甘酸っぱくリッチな新感覚の味わいに出会えます。

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鳳凰美田　純米吟醸　720ml

販売価格(税込):  1,760 円

驚異のコストパフォーマンス!鳳凰美田の“顔”となる地元産酒米「若水」のしずく絞り斗瓶取り!マスカットの上品な香り!

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山川光男　2020　なつ　純米吟醸　1800ml

販売価格(税込):  3,740 円

◆山形県の有志4蔵によるプロジェクト「山川光男」

「山川光男」は、山形県内の有志蔵元4蔵により2014年に結成されたユニットです。「山形正宗」の【山】、「楯野川」の【川】、「東光」の【光】、「羽陽男山」の【男】、を組み合わせ、飲み会の〆のラーメン屋で命名されました。

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鳳凰美田　WINE CELL　純米吟醸　無濾過本生　1800ml　

販売価格(税込):  3,740 円

この鳳凰美田は、一般商品とは異なり仏国の友情蔵のワイナリーより提供された「ワイン酵母」を使用し仕込んでいる特別な純米吟醸であります。

「ワイン酵母」仕込みならではの独特なタッチ、爽やかな酸味、果実のような熟した甘味など日本酒をもっともっと楽しんで頂けたらと願いが込められています。

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まんさくの花　杜氏選抜　純米吟醸　生詰原酒　720ml

販売価格(税込):  1,705 円

◆限定品　杜氏選抜シリーズ
≪1升換算で600本限定生産となります!≫

秋田県産酒造好適米酒米「酒こまち」を55%精米、
低温醗酵による吟醸小仕込みで醸しました。

フレッシュな香味に一段と米の旨味が加わり今が飲み頃の生原酒です。
蔵人栽培米を用いて醸し上げた味わいを是非お試し下さい。

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風の森　Petit　プチ　純米大吟醸　秋津穂　生酒　375ml

販売価格(税込):  880 円

華やかな香り、柔らかな旨み、純米大吟醸と名乗っておかしくない出来栄え!

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黒龍　純米吟醸　720ml

販売価格(税込):  1,430 円

福井県産五百万石が持つ米本来の旨みを引き出しつつ、爽やかな飲み心地を追求しました。味と香りのハーモニーが醸す深いうまさの純米吟醸酒です。

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宝剣　純米吟醸　廣島八反錦　火入　720ml

販売価格(税込):  1,650 円

一切の手間を惜しまずに造られた天才「土井鉄也」渾身の一滴!

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クラシック仙禽　亀の尾　720ml

販売価格(税込):  1,800 円

仙禽

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山形正宗　稲造　純米吟醸　火入　720ml

販売価格(税込):  1,760 円

水戸部酒造さんが所有する自家水田で減農薬栽培した「出羽燦々」を使用した純米吟醸です。

蔵元・蔵人が自ら育てた酒米で醸すことは長年の念願でもあり、他の酒にも増して愛着の深い蔵元の想いが一番詰まった純米吟醸です。酒名でもある「稲造」は水戸部社長の子どもの頃のニックネームです。

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東一　吟醸酒　山田錦49%　火入れ　1800ml

販売価格(税込):  3,630 円

◆造りのレベルの高さを実感できる三拍子揃った名作!

酒造好適米「山田錦」を49%まで高精白吟醸です。
華やかな吟醸香と山田錦の持ち味を十分に引き出し、幅のあるしなやかな味わい。シャープなキレもありバランスに優れる、ありそうでなかなかない王道の吟醸酒です。

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黒龍　純米吟醸　1800ml

販売価格(税込):  2,970 円

福井県産五百万石が持つ米本来の旨みを引き出しつつ、爽やかな飲み心地を追求しました。味と香りのハーモニーが醸す深いうまさの純米吟醸酒です。

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モダン仙禽　雄町　生酒　720ml

販売価格(税込):  1,801 円

仙禽

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黒龍　貴醸酒　720ml

販売価格(税込):  2,200 円

「黒龍 純吟」で贅沢に仕込んだ貴醸酒を、
飲みやすくライトに仕上げました。

熟した果物のように甘酸っぱく、リッチな新感覚の味わいに出会えます。

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美丈夫　純米吟醸 　山田錦　米一粒酒一滴　720ml

販売価格(税込):  1,650 円

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クラシック仙禽　雄町　720ml

販売価格(税込):  1,800 円

仙禽

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ゆきの美人　純米吟醸　雄町　火入れ　720ml

販売価格(税込):  1,760 円

ひやおろし専用に、麹米には「愛山」を使用しました。
愛山ならではのやわらかくコクのある甘みと秋田酒こまちの穏やかな旨みが調和したどんな秋の食材とも合わせやすい一品です。

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墨廼江　BEST CONDITION　純米吟醸　中垂れ　1800ml　

販売価格(税込):  3,300 円

◆透明感のある味わい!

純米吟醸酒の最良部分「中垂れ」です。
爽やかな香りと透明感溢れる香味をお楽しみ下さい。

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鳳凰美田　秋田流きもと　純米吟醸　赤磐雄町　無濾過本生　1800ml

販売価格(税込):  3,740 円

◆鳳凰美田　限定酒　【赤磐雄町　きもと造り】

秋田流生もと仕込みを鳳凰美田流に改良アレンジした生もと仕込みの純米吟醸酒で、今回特別にその一部を生酒にて少量瓶詰めした希少酒です。

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山の井　純米吟醸　特A地区山田錦60　720ml

販売価格(税込):  1,760 円

福島県の南西部、栃木県境に近い旧田島町で元禄年間に創業した古くからの酒蔵です。

江戸時代からの土蔵は、一年を通じて温度差がなく長期低温発酵には最適な環境であります。

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宝剣　純米吟醸　愛山　火入れ　1800ml

販売価格(税込):  4,950 円

華やかな香り、柔らかな旨み、純米大吟醸と名乗っておかしくない出来栄え!

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ゆきの美人　純米吟醸　山田錦　6号酵母　生酒　720ml

販売価格(税込):  1,760 円

ひやおろし専用に、麹米には「愛山」を使用しました。
愛山ならではのやわらかくコクのある甘みと秋田酒こまちの穏やかな旨みが調和したどんな秋の食材とも合わせやすい一品です。

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東洋美人　醇道一途　限定純米吟醸　雄町　1800ml

販売価格(税込):  3,300 円

◆限定品　“醇道一途”シリーズ　「雄町」

2013年の豪雨災害で壊滅的な状況から復旧し、「原点からの一歩」を踏み出す意味が込められた「一歩」(IPPO)シリーズに代わり、いつ何度も「醇道一途」(じゅんどういちず)の気持ちを胸に刻み、お酒造りに精進していくという想いが込められています。

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播州一献　超辛口　純米吟醸　播州山田錦　720ml

販売価格(税込):  1,760 円

兵庫県産「北錦」を100%使用し、低温長期醗酵モロミの吟醸造りにて辛口を演出しました。

切れの良い酸と、滑らかな後味をお楽しみいただけます。

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山形正宗　稲造　純米吟醸　火入　1800ml

販売価格(税込):  3,520 円

水戸部酒造さんが所有する自家水田で減農薬栽培した「出羽燦々」を使用した純米吟醸です。

蔵元・蔵人が自ら育てた酒米で醸すことは長年の念願でもあり、他の酒にも増して愛着の深い蔵元の想いが一番詰まった純米吟醸です。酒名でもある「稲造」は水戸部社長の子どもの頃のニックネームです。

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