純米吟醸酒

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みむろ杉　ろまんシリーズ　純米吟醸　渡船弐号　720ml

販売価格(税込):  1,760 円

◆初挑戦、パーフェクトな仕上がり「渡船弐号」

香りは、ほんのり白桃の様な吟醸香。

口に含むと軟水特有のやわらかさと、「渡船弐号」のほどよく濃縮されたジューシーな旨味が広がり、

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鳳凰美田　大地　純米吟醸　備前雄町　火入　1800ml

販売価格(税込):  3,740 円

高級米「雄町」

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みむろ杉　ろまんシリーズ　純米吟醸　渡船弐号　1800ml

販売価格(税込):  3,520 円

◆初挑戦、パーフェクトな仕上がり「渡船弐号」

香りは、ほんのり白桃の様な吟醸香。

口に含むと軟水特有のやわらかさと、「渡船弐号」のほどよく濃縮されたジューシーな旨味が広がり、

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ちえびじん　純米吟醸　生熟　八反錦　1800ml

販売価格(税込):  3,300 円

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鳳凰美田　大地　純米吟醸　備前雄町　火入　720ml

販売価格(税込):  1,980 円

◆年二回限定蔵出し「備前雄町」

歴史と伝統のある岡山県赤磐地区産の「雄町」を50%まで磨き上げ醸しました。

芳醇でふくよかな旨味としっかりとしたコクをお楽しみ頂けます。
赤磐の美しい風景の中で作られる本物の「雄町」をという信念のもと契約農家とチーム鳳凰美田の信頼関係により作り続けられています。

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一白水成　純米吟醸　雄町　720ml

販売価格(税込):  1,733 円

一白水成

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ちえびじん　純米吟醸　生熟　八反錦　720ml

販売価格(税込):  1,760 円

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赤武　AKABU　純米吟醸　愛山　1800ml

販売価格(税込):  4,180 円

赤武酒造の限定品「赤武　(あかぶ)」の平成26酒造年度の純米吟醸。

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鳳凰美田　純米吟醸　720ml

販売価格(税込):  1,760 円

驚異のコストパフォーマンス!鳳凰美田の“顔”となる地元産酒米「若水」のしずく絞り斗瓶取り!マスカットの上品な香り!

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鳳凰美田　純米吟醸　1800ml

販売価格(税込):  3,080 円

驚異のコストパフォーマンス!鳳凰美田の“顔”となる地元産酒米「若水」のしずく絞り斗瓶取り!マスカットの上品な香り!

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赤武　AKABU　純米吟醸　愛山　720ml

販売価格(税込):  2,090 円

◆赤武にとってチャレンジ2造り目となる兵庫県産愛山!

日々進化する酒造り…『赤武　AKABU』

兵庫県産の「愛山」を情熱と愛情と根性で醸しました。

フレッシュさを残しながらも、愛山らしい柔らかい味わいと
体に染み渡るような甘みと香りが優しく口中に広がります。

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クラシック仙禽　亀の尾　1800ml

販売価格(税込):  3,600 円

麹米40%、掛米50%まで磨き上げ、昨年までより格段に品質を上げることに成功した「クラシック亀の尾」。

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播州一献　純米吟醸　愛山　火入れ　720ml

販売価格(税込):  1,870 円

兵庫県産「北錦」を100%使用し、低温長期醗酵モロミの吟醸造りにて辛口を演出しました。

切れの良い酸と、滑らかな後味をお楽しみいただけます。

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臥龍梅　超辛口　純米吟醸　無濾過生貯原酒　1800ml

販売価格(税込):  2,970 円

臥龍梅ならではの芳醇な味と香りは全く損なわれていません!ただ辛いだけじゃなく芳醇な香り&口の中での膨らみは普段の臥龍梅そのもの!!

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一白水成　Sunday　Back-Nine　720ml

販売価格(税込):  1,540 円

◆一白水成の限定品　『Sunday　Back-Nine』

秋田県五城目町酒米研究会のメンバーである小玉重博さんへ作付けをしている契約栽培「吟の精」を100%使用。

通常の一白水成と若干違い、香り穏やかでジューシーさを感じます。

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宝剣　純米吟醸　廣島八反錦　火入　720ml

販売価格(税込):  1,650 円

一切の手間を惜しまずに造られた天才「土井鉄也」渾身の一滴!

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クラシック仙禽　亀の尾　720ml

販売価格(税込):  1,800 円

仙禽

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山形正宗　稲造　純米吟醸　火入　720ml

販売価格(税込):  1,760 円

水戸部酒造さんが所有する自家水田で減農薬栽培した「出羽燦々」を使用した純米吟醸です。

蔵元・蔵人が自ら育てた酒米で醸すことは長年の念願でもあり、他の酒にも増して愛着の深い蔵元の想いが一番詰まった純米吟醸です。酒名でもある「稲造」は水戸部社長の子どもの頃のニックネームです。

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一白水成　純米吟醸　雄町　1800ml

販売価格(税込):  3,465 円

一白水成

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写楽　純愛仕込　純米吟醸　火入　1800ml

販売価格(税込):  3,740 円

情熱溢れる元気一杯の二人の“愛情”が注ぎ込まれたので【純愛仕込】と命名されました。「純愛」と聞いて笑ってしまう方もいるかも知れませんが、宮森&山口コンビ、そしてこのお酒を販売する私矢島は本気で『純愛』な気持ちで銘酒「写楽」を皆様にご案内致します。

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作　雅乃智(みやびのとも)　純米吟醸　岡山雄町　1800ml

販売価格(税込):  4,070 円

◆播州愛山で醸した「雅乃智」

口中に含んだときの花の香りは喉でバニラの香りとなり、味わいは絹のようななめらかさが特徴です。
冷やしてお召し上がりください。

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播州一献　純米吟醸　愛山　火入れ　1800ml

販売価格(税込):  3,630 円

兵庫県産「北錦」を100%使用し、低温長期醗酵モロミの吟醸造りにて辛口を演出しました。

切れの良い酸と、滑らかな後味をお楽しみいただけます。

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作　雅乃智(みやびのとも)　純米吟醸　岡山雄町　720ml

販売価格(税込):  2,035 円

◆播州愛山で醸した「雅乃智」

口中に含んだときの花の香りは喉でバニラの香りとなり、味わいは絹のようななめらかさが特徴です。
冷やしてお召し上がりください。

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星泉　純米吟醸　NO.9　うすにごり　無濾過生原酒　720ml

販売価格(税込):  1,650 円

◆全国6店舗限定販売　「星泉」クラシック酵母シリーズ!

1917年創業の愛知県　丸一酒造。
生産石高200石という極少蔵元でありながら全国新酒鑑評会で9年連続金賞、越後流技術選手権にて4回一位を受賞する実力蔵です。

愛知県が開発した酒造好適米「夢吟香」と9号酵母を使用。
上品な吟醸香、なめらかかつ濃密な旨みが広がりながらやや高めの酸とのバランスが素晴らしいです。

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山形正宗　稲造　純米吟醸　火入　1800ml

販売価格(税込):  3,520 円

水戸部酒造さんが所有する自家水田で減農薬栽培した「出羽燦々」を使用した純米吟醸です。

蔵元・蔵人が自ら育てた酒米で醸すことは長年の念願でもあり、他の酒にも増して愛着の深い蔵元の想いが一番詰まった純米吟醸です。酒名でもある「稲造」は水戸部社長の子どもの頃のニックネームです。

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黒龍　純米吟醸　720ml

販売価格(税込):  1,430 円

福井県産五百万石が持つ米本来の旨みを引き出しつつ、爽やかな飲み心地を追求しました。味と香りのハーモニーが醸す深いうまさの純米吟醸酒です。

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鳳凰美田　芳　Kanbashi　純米吟醸　火入れ　720ml

販売価格(税込):  2,200 円

『芳　Kanbashi』の限定酒!【無濾過生原酒】バージョン!

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鳳凰美田　Black　Phoenix　純米吟醸　愛山　火入れ　1800ml

販売価格(税込):  3,960 円

幻の酒米とも称される「愛山」のさらなる可能性を探りながら品質向上を目指し年々進化を遂げる特別な鳳凰美田【Black　Phoenix】。
いよいよ完成形に限りなく近づいてきました。

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津島屋外伝　prototypeA　2020　三本の矢　1800ml

販売価格(税込):  2,860 円

コロナ禍により世界経済が未だ停滞し、八方塞がりの厳しい局面を迎えています。そんな中、「津島屋」として出来ることは何か?コロナに打ち克つことを目的に、緊急企画「プロトタイプ【A】　三本の矢」が発売となりました。

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一白水成　純米吟醸　1800ml

販売価格(税込):  2,970 円

一白水成

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