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雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)
雪の茅舎（ゆきのぼうしゃ）｜秋田県由利本荘市・齋彌酒造店の日本酒
秋田県由利本荘市に蔵を構える齋彌酒造店は、1902年（明治35年）創業の酒蔵。「雪の茅舎」は、「お酒は人ではなく、微生物が醸す」という考え方に基づき、「櫂入れをしない」、「濾過をしない」、「加水しない」酒造りを行っています。それによって生まれた酒は上品な香りと透明感のある旨み、なめらかで奥深い味わいが特徴。国内外で高い評価を受けています。
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43件の商品がございます。
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