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山本 (やまもと)白瀑 (しらたき)

矢島酒店は山本合名の日本酒「白瀑」「山本」の正規特約販売店です。定価にて販売(通販)しています

40件の商品がございます。
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山本 ドキドキ 純米吟醸 720ml

販売価格(税込):  1,690
夏向けにタンク1本だけ仕込んだ限定品で、通常の「山本」と違い、リンゴ酸を多く生成する特殊な酵母を使用。柔らかで上品な甘さを感じますが、後半はリンゴ酸がグイグイと効いてきて爽快なキレ味が際立ちます!
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スパークリング山本 -SPARKLING YAMAMOTO- 720ml

販売価格(税込):  1,880
エクストラドライ(大辛口)の発泡うすにごり!まさに本格派シャンパンのよう!
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山本 ピュアブラック 純米吟醸 火入 720ml

販売価格(税込):  1,690
現時点で最高の力を発揮した「白瀑」の特別醸造酒!
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山本 粕取り焼酎原酒 ブランデー樽熟成 4-STROKE 200ml

販売価格(税込):  1,019
粕取焼酎の樽熟成!
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山本 粕取り焼酎原酒 シェリー樽熟成 4-STROKE 200ml

販売価格(税込):  1,019
粕取焼酎の樽熟成!
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山本 ピュアブラック 純米吟醸 火入 1800ml

販売価格(税込):  3,380
現時点で最高の力を発揮した「白瀑」の特別醸造酒!
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山本 純米大吟醸 神力 720ml

販売価格(税込):  1,800
今回が最後のご案内となる純米大吟醸「神力」は、熊本県阿蘇市の内田農場が栽培した『神力』と熊本県で分離された協会9 号酵母で仕込んだ限定酒です。
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山本 ミッドナイトブルー 純米吟醸 火入れ 1800ml

販売価格(税込):  3,380
◆限定品 「山本 ミッドナイトブルー」

前回発売されたのはいつのことだったか・・・待望の『ミッドナイトブルー <火入れ>』が帰ってきました!
数量:

山本 ど辛 +15 純米酒 1800ml

販売価格(税込):  2,400
日本酒度「+12」の飛び抜けたキレ味と清涼感ある爽やかな香り!
数量:
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白瀑 礼 純米大吟醸 酒こまち 720ml

販売価格(税込):  3,750
贈答用はこれで決まり!!特注「秋田杉の木箱」&酒こまち40%の大吟醸!
数量:

山本 いぶりがっこ スライス 1パック(150g)

販売価格(税込):  713
◆『いぶりがっこチャンピオン』が造る本場のいぶりがっこ!!

秋田の大人気銘酒「山本」と湯沢市の老舗「雄勝野きむらや」のコラボ企画により「山本いぶりがっこ」が完成しました。

山本の原料米である「秋田酒こまち」から米ぬかを漬け込み醗酵させて、大根漬け込み時に使用しました。
只今品切れ中です
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山本 和韻(わいん) 純米吟醸 1800ml

販売価格(税込):  3,380
季節限定「新酒生酒」入荷!豪快な香味&キレ味!
只今品切れ中です

山本 山廃仕込 純米酒 「天杉」 木桶仕込み 720ml

販売価格(税込):  1,500
日本酒度「+12」の飛び抜けたキレ味と清涼感ある爽やかな香り!
只今品切れ中です
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山本 山廃仕込 純米酒 「天杉」 木桶仕込み 1800ml

販売価格(税込):  3,000
日本酒度「+12」の飛び抜けたキレ味と清涼感ある爽やかな香り!
只今品切れ中です
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山本 試験醸造 秋田酒121号 純米大吟醸 1800ml

販売価格(税込):  3,870
◆試験醸造 超限定酒

秋田県農業試験場と秋田県総合食品研究センター醸造試験場が共同開発した「秋田酒121号を使って試験醸造されました。

「121号」は、「秋系718」と「美郷錦」との交配種。
どちらも酒造好適米の王様「山田錦」の系譜に連なる秋田県産の酒造好適米です。
只今品切れ中です
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山本 試験醸造 秋田酒120号 純米大吟醸 1800ml

販売価格(税込):  3,870
◆試験醸造 超限定酒

秋田県農業試験場と秋田県総合食品研究センター醸造試験場が共同開発した「秋田酒120号」を使って試験醸造されました。

「120号」は、「新潟酒造72号(越淡麗)」と「秋田こまち」の交配。
タンパク質は「秋田こまち」と同じくらい低いので、酵母の特徴を素直に引き立ててくれます。
只今品切れ中です
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山本 アイスブルー 木桶仕込 純米大吟醸 1800ml

販売価格(税込):  6,001
◆密かに新作を造っておりました「木桶仕込み 純米大吟醸」

国内で唯一使用されている秋田杉の木桶で仕込んだ一度限りの限定醸造品です。
只今品切れ中です
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山本 ツーアウトフルベース 純米吟醸 720ml

販売価格(税込):  2,037
現時点で最高の力を発揮した「白瀑」の特別醸造酒!
只今品切れ中です
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山本 逆転サヨナラ満塁ホームラン 純米大吟醸 720ml

販売価格(税込):  2,547
現時点で最高の力を発揮した「白瀑」の特別醸造酒!
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山本 純米大吟醸 ロイヤルストレートフラッシュ 720ml

販売価格(税込):  2,500
◆山本の切り札…ロイヤルストレートフラッシュ!

山本社長の奇想天外(!?)なアイデアから生まれた挑戦作!
只今品切れ中です
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山本 【6号酵母】【7号酵母】純米吟醸 生原酒 720ml×2本セット

販売価格(税込):  3,410
「七号酵母」のお手本!フルーツ香&旨味&綺麗な酸とのバランスが抜群!
只今品切れ中です
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NEXT5 「THE HARVEST (ハーヴェスト)  2017」 720ml

販売価格(税込):  9,020
◆NEXT5 共同醸造酒 限定品 『THE HARVEST 2017』

「白瀑・山本」 「ゆきの美人」 「春霞」 「一白水成」 「新政」によるプロジェクトNEXT5が第8段目となる共同醸造酒を造りました!
只今品切れ中です
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山本 アイスブルー 木桶仕込 純米大吟醸 720ml

販売価格(税込):  3,000
◆密かに新作を造っておりました「木桶仕込み 純米大吟醸」

国内で唯一使用されている秋田杉の木桶で仕込んだ一度限りの限定醸造品です。
只今品切れ中です
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山本 和韻(わいん) 純米吟醸 720ml

販売価格(税込):  1,690
季節限定「新酒生酒」入荷!豪快な香味&キレ味!
只今品切れ中です
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山本 ミッドナイトブルー 純米吟醸 生原酒 1800ml

販売価格(税込):  3,480
◆新発売 限定品「ミッドナイトブルー」
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山本 ミッドナイトブルー 純米吟醸 生原酒 720ml

販売価格(税込):  1,740
◆限定品 「山本 ミッドナイトブルー」

華やかな酵母を使用した「山本」の限定出荷品。
今期4造り目となる『ミッドナイトブルー』。
昨年初めて生原酒での商品化、大好評により即完売・・・今年も商品化となりました!
只今品切れ中です
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山本 ストロベリーレッド 純米吟醸 1800ml

販売価格(税込):  3,380
◆4年ぶりの復活!限定品「ストロベリーレッド」

テーマは、『甘酸っぱいファーストキスの味』。

白麹を一部使用し、甘酸っぱいファーストキスのような味は、レモン等の柑橘
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山本 サンシャインイエロー 純米吟醸 1800ml

販売価格(税込):  3,353
◆限定品 冷やし専用「冷やして楽しむ山廃仕込み」

昨年、試験醸造した純米吟醸「山本」の山廃仕込。
今年は更に品質に磨きが掛かり、蔵元・山本友文氏からも絶大な自信を持ってのご案内を戴きました。
只今品切れ中です
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山本 ドキドキ 純米吟醸 1800ml

販売価格(税込):  3,380
夏向けにタンク1本だけ仕込んだ限定品で、通常の「山本」と違い、リンゴ酸を多く生成する特殊な酵母を使用。柔らかで上品な甘さを感じますが、後半はリンゴ酸がグイグイと効いてきて爽快なキレ味が際立ちます!
只今品切れ中です
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山本 ミッドナイトブルー 純米吟醸 火入れ 720ml

販売価格(税込):  1,690
◆限定品 「山本 ミッドナイトブルー」

前回発売されたのはいつのことだったか・・・待望の『ミッドナイトブルー <火入れ>』が帰ってきました!
只今品切れ中です

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