純米大吟醸

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【蔵元直送】　御前酒　特等雄町2.2　720ml

販売価格(税込): 33,000 円

「雄町の未来は、御前酒が醸す」

1859年、岡山の地で酒米「雄町」の歴史がはじまりました。
そして全国に先駆けて当蔵で再現・製造に取り組んだ古代製法「菩提もと」。

御前酒の更なる醇化に向けて「御前酒　1859」から全量「雄町 × 菩提もと」で醸すことを目指します。

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【予約受注】　獺祭　磨きその先へ　マグナムボトル　2300ml

販売価格(税込): 192,500 円

完全受注品!

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天美　TENBI　純米大吟醸　長州山田錦　720ml

販売価格(税込): 2,970 円

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【11/30入荷】加茂錦　荷札酒　純米大吟醸　播州山田錦　火入　720ml

販売価格(税込): 2,880 円

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加茂錦　荷札酒　黄水仙　純米大吟醸　瓶火入　720ml

販売価格(税込): 1,980 円

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鳳凰美田　赤判　純米大吟醸　火入　720ml(箱入)

販売価格(税込): 3,300 円

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鳳凰美田　純米大吟醸　山田錦五割磨き　1800ml

販売価格(税込): 3,300 円

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東洋美人　特吟愛山　純米大吟醸　720ml

販売価格(税込): 5,500 円

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鳳凰美田　酒未来　純米大吟醸　無濾過本生　1800ml

販売価格(税込): 3,740 円

◆鳳凰美田の復刻　【黒判】　今回限り

最高の酒米「山田錦」を45%精米した純米大吟醸のモロミを一滴、一滴が絞られたのち、丁寧に瓶火入れをしました。

一升瓶なら優に五千円以上の値段が付いてもおかしくない大変な贅沢なハイスペックな純米大吟醸です。

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赤武　AKABU　魂ノ大業　大吟醸　生酒　720ml(金箱)

販売価格(税込): 6,600 円

◆AKABU初の大吟醸　「魂ノ大業」(たましいのおおわざ)

『今年は本気で獲りに気合入れました』と蔵元さんより。

昨年まで、地元の米(結の香)を使用し、純米酒規格でのこだわりを持って全国新酒鑑評会への出品に臨んできました。

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天美　TENBI　純米大吟醸　播州愛山　720ml

販売価格(税込): 2,970 円

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鳳凰美田　White Phoenix　純米大吟醸酒　無濾過生　マグナム1500ml

販売価格(税込): 11,000 円

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【12月14日入荷】獺祭　磨き二割三分　発泡にごり酒　《冬季限定DX箱》　360ml

販売価格(税込): 4,180 円

まさに日本酒のシャンパン!キメ細やかな泡&フルーティーでドライな香味!

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鳳凰美田　純米大吟醸　酒未来　無濾過本生　720ml

販売価格(税込): 1,980 円

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天美　TENBI　純米大吟醸　廣島千本錦　720ml

販売価格(税込): 2,970 円

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【11/30入荷】加茂錦　荷札酒　純米大吟醸　播州山田錦　火入　1800ml

販売価格(税込): 4,980 円

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鳳凰美田　赤判　純米大吟醸　【新酒】　1800ml(箱入)

販売価格(税込): 5,500 円

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蓬莱泉　吟　純米大吟醸　720ml

販売価格(税込): 6,270 円

年2回(7月、11月)限定蔵出し!吟醸酒ファンからはすでに「幻」と呼ばれている「蓬莱泉」の「吟」。言わずと知れた「蓬莱泉」関谷醸造最高位の純米大吟醸酒!!

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赤武　AKABU　純米大吟醸　極上ノ斬　生酒　720ml(銀箱)

販売価格(税込): 6,600 円

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獺祭　発泡にごり　スパークリング　45　180ml

販売価格(税込): 564 円

純米大吟醸だからこその華やかな香り、山田錦だからこその米の甘み、瓶内二次発酵だからこその炭酸の爽やかさが特徴。

旭酒造が求める酒質により近づけるために、
これまでの50%精米より45%まで精米するに至りました。

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鳳凰美田　赤判　純米大吟醸　【新酒】　1800ml(箱無)

販売価格(税込): 5,500 円

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加茂錦　荷札酒　黄水仙　純米大吟醸　瓶火入　1800ml

販売価格(税込): 3,480 円

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東洋美人　純米大吟醸　ASIAN BEAUTY　750ml

販売価格(税込): 1,375 円

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【12月21日入荷】獺祭　純米大吟醸　磨き二割三分　無濾過生原酒　元旦届け　<専用カートン入り>　720ml

販売価格(税込): 9,350 円

獺祭『最高ランク酒』!豪華な桐箱入り!モンドセレクショ『ゴールドメダル』受賞酒!

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【12月4日入荷】獺祭　純米大吟醸　二割三分　温め酒　720ml

販売価格(税込): 5,775 円

「獺祭　等外23」は山田錦の等外米を23%まで磨いて造られました。
等外米で造った酒は瓶詰め後の劣化が早いことが観察されています。
しかも限外濾過など一切していない生酒です。

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雨後の月　純米大吟醸　白鶴錦　720ml

販売価格(税込): 2,090 円

◆KURAマスター2019【プラチナ賞】　「雨後の月」初の白鶴錦!

「上品・美しい・透明感」を味わいのコンセプトに丁寧な造りをし、上槽・瓶詰め・火入れ後はマイナス2度の冷蔵庫でゆっくり熟成させています。

白ぶどうを思わせる上品な香りに、繊細な甘味とキリリとした瑞々しい酸のあと、クリアな余韻が続きます。合わせる料理の素材を引き立てる、綺麗な食中酒です。

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