超辛口(日本酒度+8以上)

超辛口日本酒のおすすめ

キレのある飲み口とシャープな余韻が魅力の「超辛口」日本酒は、食中酒として特に人気の高いジャンルです。単に「辛い」だけでなく、口に含んだ瞬間に広がる味わいのインパクト、スパッとキレる後口、そして雑味のないクリアな旨みがお料理を引き立てます。中には、米の旨味を感じさせるものや、雑味を感じさせないキレ重視のもの、低温発酵によって吟醸香を感じさせるものも。矢島酒店には、「辛口」の一歩先を求める方にこそ試していただきたい上級者向けの一本が揃っています。

248件の商品がございます。
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みむろ杉 ろまんシリーズ 特別純米 辛口 露葉風 火入れ 720ml(赤)

1,650 円 (税込)
◆今西 将之氏が手がける「みむろ杉 ろまんシリーズ」

三諸杉を醸す今西酒造は日本酒の起源奈良県桜井市三輪【大神神社(おおみわじんじゃ)】のお膝元で350余年の歴史を刻む奈良のお酒造っています。

平成28BYで5造り目を迎えた14代目蔵元・今西 将之氏の渾身作が「みむろ杉 ろまんシリーズ」となります。
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白岳仙 特別純米 冷卸 720ml

2,200 円 (税込)
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賀茂金秀 辛口 特別純米 赤ラベル 火入 720ml

1,678 円 (税込)
『新生・賀茂金秀』として生まれ変わった22BY!!
(『22BY』とは、平成22酒造年度醸造の略)
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山形正宗 辛口純米 火入れ 1800ml

3,300 円 (税込)
“酒の王道”を目指して徹底された品質管理のもと醸された“名刀のキレ味”
数量:
  • 定番人気

谷川岳 超辛純米 300ml

620 円 (税込)
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数量:
  • 季節限定

黒龍 純米大吟醸 山田錦 720ml

2,750 円 (税込)
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数量:
  • 定番人気

出雲富士 純米吟醸 超辛口 青ラベル 1800ml

3,179 円 (税込)
◆人と人、人と食の良き縁を結ぶ出雲の地酒 「出雲富士」

1939年創業。出雲富士の酒造り精神である「出雲を醸し富士を志す」を胸に、出雲の地において特別な意味を持つ雲が互いにつながり「縁」を結ぶ姿を表現しています。

人と人、食と人などの良き縁を結ぶ出雲の地酒として、米の持つ特徴を生かした素直で清い酒造りを目指しています。
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刈穂 超辛口+12 山廃純米 1800ml

3,080 円 (税込)
「刈穂」と言えば山廃仕込。最も人気がこのお酒です。日本酒度+12の超辛口。山廃仕込特有のしっかりした酸味、米の旨味をゆっくり楽しんで頂きたいです。
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くどき上手 辛口純吟 1800ml

3,300 円 (税込)
くどき上手
数量:
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谷川岳 超辛純米 180ml(1合瓶)

440 円 (税込)
純米酒の限界まで辛口を追及し、こだわりの製法で醸し上げました。

きりっとした味わいの中に米の旨みが広がり、日本酒ビギナーからベテランまで、幅広くお楽しみいただけるお酒です。
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  • 定番人気

貴 濃醇辛口80 純米 1800ml

3,267 円 (税込)
旨すぎる!年々改良が進み進化する!貴博氏、自画自賛の低精白純米!!
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上喜元 からくち+12 特別純米 美山錦 1800ml

2,805 円 (税込)
旨さを備えたコクがありながらキレの良さ抜群の超辛+12!
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  • 定番人気

麒麟山 超辛口 1800ml

2,310 円 (税込)
スーパー晩酌酒!!こだわりぬいた概念を越えるクオリティを誇る超辛口!!
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百歳 辛口純米 1800ml

2,420 円 (税込)
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瀧自慢 純米吟醸 吟風50 720ml

1,815 円 (税込)
北海道産の酒造好適米「吟風」をオール50%まで磨いて、吟風そのものの味わいをお楽しみ頂けます。
お米の力強さを感じながら、まろやかな風味も加わった純米吟醸です。
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