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雅楽代/天領盃(うたしろ/てんりょうはい)
雅楽代（うたしろ）｜新潟県佐渡市・天領盃酒造の日本酒
新潟県佐渡市に蔵を構える天領盃酒造は、1983年（昭和58年）に佐渡の3つの酒蔵が合併して創業。2018年、後継者不在のため、廃業が危ぶまれていましたが、現代表である加登仙一氏が経営権を引き継ぎ、その後は、若い世代による酒造りで注目を集めています。透明感と雑味のない仕上がりはまさに「令和の新潟淡麗」とも言える味わいです。
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