【季節のお酒】　新酒しぼりたて

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【完全予約制!1月30日〆切!2月中旬解禁!】　醸し人九平次　うすにごり　生　1800ml

販売価格(税込):  3,960 円

【1月30日　20時　予約受付終了】

※予約受付は締め切りました。
※多くのお申込みありがとうございました。
※2月中旬の入荷予定です。

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【完全予約制!1月30日〆切!2月中旬解禁!】　醸し人九平次　うすにごり　生　720ml

販売価格(税込):  1,980 円

【1月30日　20時　予約受付終了】

※予約受付は締め切りました。
※多くのお申込みありがとうございました。
※2月中旬の入荷予定です。

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加茂錦　荷札酒　純米大吟醸　備前雄町　生原酒　720ml

販売価格(税込):  2,068 円

新潟の新星、加茂錦!

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東洋美人　一歩　-IPPO -　直汲み生　純米大吟醸　1800ml

販売価格(税込):  3,300 円

◆新規取扱いスタート!蔵元杜氏「澄川宜史」氏が造る!

「東洋美人　IPPO　原点からの「一歩」」シリーズは、2013年7月28日、山口県を襲った豪雨災害から復旧し、ゼロからスタートすること、酒造りができる喜びを込めて「原点からの一歩」を踏み

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鳳凰美田　碧判　純米吟醸　無濾過本生　1800ml

販売価格(税込):  3,520 円

飲んでみると他の鳳凰美田とは一味違います。
香りの広がりかた、お米の旨みと爽やかで心地よい酸とのバランスは素晴らしい。

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鬼山間　青ラベル　中採り直詰め　特別本醸造　無濾過生原酒　1800ml

販売価格(税込):  2,998 円

「山間」の番外品ともいえる辛口バージョン!

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鬼山間　赤ラベル　中採り直詰め　純米酒　無濾過生原酒　1800ml

販売価格(税込):  2,860 円

「山間」の番外品ともいえる辛口バージョン!

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〆張鶴　しぼりたて生原酒　1800ml

販売価格(税込):  2,459 円

◆冬季限定品

普通酒でありながら60%の高精白の、地元新潟で愛される「〆張鶴　花」タイプのしぼりたて生原酒です。

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鳳凰美田　初しぼり　純米吟醸　生酒　1800ml

販売価格(税込):  3,080 円

最新鋭の設備の醸造された新酒 “第一弾”。クオリティの高さに脱帽!!

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笑四季　Sensation　黒ラベル　純米生原酒　1800ml

販売価格(税込):  2,750 円

粉雪のような甘味と酸味。
洋ナシのような穏やかな果実香。
きめ細かいテクスチャー、パウダースノーのように繊細な甘みと酸。
ラストはドライで儚くも凛とした余韻が楽しめる。

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加茂錦　荷札酒　純米大吟醸　備前雄町　生原酒　1800ml

販売価格(税込):  4,048 円

新潟の新星、加茂錦!

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加茂錦　荷札酒　黄水仙(きすいせん)　純米大吟醸　無濾過生原酒　720ml

販売価格(税込):  1,738 円

◆加茂錦　黄水仙　「槽場汲み」バージョン!

若き蔵元・田中 悠一 氏が手がけた限定品「加茂錦」(かもにしき)。

この「黄水仙」は、アルコール13%の無濾過生原酒です。
華やかな吟醸香とほどよい甘み、心地よくメリハリのある酸のバランスが絶妙

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貴　特別純米60　直汲　無濾過生原酒　1800ml

販売価格(税込):  3,080 円

昨年に続き大人気を誇ります夏の風物詩「貴」の夏季限定酒が入荷!夏に皆さんに元気になってもらいたく今年も仕込みました!

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加茂錦　荷札酒　純米大吟醸　備前山田錦40　無濾過生原酒　720ml

販売価格(税込):  2,178 円

◆加茂錦　黄水仙　「槽場汲み」バージョン!

若き蔵元・田中 悠一 氏が手がけた限定品「加茂錦」(かもにしき)。

この「黄水仙」は、アルコール13%の無濾過生原酒です。
華やかな吟醸香とほどよい甘み、心地よくメリハリのある酸のバランスが絶妙

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仙禽　オーガニック・ナチュール　2019　720ml

販売価格(税込):  2,800 円

◆超限定酒　『オーガニック　亀の尾』

米を作っているのは、人間ではない。
真の作り手は、人間がじゃまもの扱いしている
虫や草たち、田んぼに生育する生き物すべてだろう。
オーガニックが特別のものであってはならない、
そう私たちは考える。

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加茂錦　荷札酒　月白　純米大吟醸　無濾過・仲汲み　720ml

販売価格(税込):  1,848 円

新潟の新星、加茂錦!

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加茂錦　荷札酒　黄水仙(きすいせん)　純米大吟醸　無濾過生原酒　1800ml

販売価格(税込):  3,388 円

◆加茂錦　黄水仙　「無濾過生原酒」バージョン!

若き蔵元・田中 悠一 氏が手がけた限定品「加茂錦」(かもにしき)。

この「黄水仙」は、アルコール13%の無濾過生原酒です。
華やかな吟醸香とほどよい甘み、心地よくメリハリのある酸のバランスが絶妙

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八海山　越後で候　青越後　しぼりたて生原酒　1800ml

販売価格(税込):  2,607 円

遂に登場!八海山の新作!冬季限定の大人気酒「越後で候」(えちごでそうろう)シリーズ。新作の名は【青越後】(あおえちご)。

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風の森　秋津穂50　純米大吟醸　しぼり華　720ml

販売価格(税込):  1,650 円

華やかな香り、柔らかな旨み、純米大吟醸と名乗っておかしくない出来栄え!

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川鶴　純米　限定槽場直汲み　生原酒　矢島酒店特注品　1800ml

販売価格(税込):  2,970 円

原料米:讃州オオセト

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鳳凰美田　芳　Kanbashi　純米吟醸　生酒　1800ml

販売価格(税込):  3,740 円

『芳　Kanbashi』の限定酒!【無濾過生原酒】バージョン!

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山本　【7号酵母】　純米吟醸　生原酒　1800ml

販売価格(税込):  3,380 円

「七号酵母」のお手本!フルーツ香&旨味&綺麗な酸とのバランスが抜群!

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みむろ杉　ろまんシリーズ　純米吟醸　山田錦　無濾過生酒　1800ml

販売価格(税込):  3,300 円

◆今西 将之氏が手がける「みむろ杉　ろまんシリーズ」

三諸杉を醸す今西酒造は日本酒の起源奈良県桜井市三輪【大神神社(おおみわじんじゃ)】のお膝元で350余年の歴史を刻む奈良のお酒造っています。

平成28BYで5造り目を迎えた14代目蔵元・今西 将之氏の渾身作が「みむろ杉　ろまんシリーズ」となります。

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山本　【6号酵母】　純米吟醸　生原酒　1800ml

販売価格(税込):  3,380 円

◆限定出荷品

6号酵母は本家の「新政」から、7号酵母は「一白水成」から分けてもらい仕込みました。

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大倉　特別純米　協会8号　あらばしり　無濾過生原酒　720ml

販売価格(税込):  1,540 円

◆ 協会「8号酵母」　令和元年12月23日誕生(上槽)

「大倉流」×「8号酵母」でどんな変態が誕生するのかと思いきや・・・以外にもキャッチーな仕上りです。

しぼりたて特有のかたさはあり、熟成でさらに化けそうなニュアンスを感じますが、ガス感があり、今だけのフレッシュな味わいもおススメです。

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川鶴　特別純米　限定生原酒　1800ml

販売価格(税込):  3,080 円

原料米:讃州オオセト

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加茂錦　荷札酒　純米大吟醸　備前山田錦40　無濾過生原酒　1800ml

販売価格(税込):  4,268 円

◆加茂錦　黄水仙　「槽場汲み」バージョン!

若き蔵元・田中 悠一 氏が手がけた限定品「加茂錦」(かもにしき)。

この「黄水仙」は、アルコール13%の無濾過生原酒です。
華やかな吟醸香とほどよい甘み、心地よくメリハリのある酸のバランスが絶妙

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富久長　サタケシリーズ　GENKEI(原形)　生　720ml

販売価格(税込):  2,035 円

精米歩合から米のカタチへ、これが、扁平精米

三浦仙三郎が確立した軟水醸造法と、日本で初めての動力精米機を開発した「サタケ」(東広島市)の精米技術によって生まれた広島吟醸酒。

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風の森　秋津穂65　純米　しぼり華　720ml

販売価格(税込):  1,155 円

華やかな香り、柔らかな旨み、純米大吟醸と名乗っておかしくない出来栄え!

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津島屋　純米吟醸　廣島八反錦　無濾過生原酒　720ml

販売価格(税込):  1,595 円

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