明鏡止水　(めいきょうしすい)

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※赤字は休業日です

45件の商品がございます。

明鏡止水　純米大吟醸　m’19　1800ml

販売価格(税込): 3,666 円

◆限定出荷品

数量限定蔵出しとなる『M』シリーズの登場です。

明鏡止水の『M』、蔵元・大澤真(まこと)社長の『M』、そして杜氏・大澤実(みのる)の『M』。
それぞれの熱き想いが込められたお酒が明鏡止水『M』シリーズです。

数量：

明鏡止水　大吟醸　720ml

販売価格(税込): 2,750 円

◆限定出荷品

酒造好適米「山田錦」を40%まで磨き上げた年一度限定蔵出しの大吟醸酒です。

果実を思わせる上品な上立ち香と口中に広がる吟味が絶妙なバランスに仕上がっています。

数量：

明鏡止水　【二夏熟成】　純米吟醸　吟織　秋あがり　1800ml

販売価格(税込): 3,080 円

酒造好適米「山田錦」を50%まで磨き上げました。
明鏡止水らしい透明感のある口当たりを感じながらも
含むと米の旨味が凝縮した秋あがりです。

数量：

明鏡止水　純米大吟醸　m’19　720ml

販売価格(税込): 1,650 円

数量：

明鏡止水　大吟醸　1800ml

販売価格(税込): 5,500 円

数量：

明鏡止水　純米吟醸　1800ml

販売価格(税込): 2,883 円

◆スッキリとした爽やか吟醸酒!入門酒としておすすめ!

程よい吟醸の香りと、透明感のあるスッキリとした味わいです。

日本酒を飲み慣れない方にもオススメです。

数量：

明鏡止水　垂氷(たるひ)　純米　槽しぼり　720ml

販売価格(税込): 1,320 円

数量：

明鏡止水　純米大吟醸　JULY～AUGUST　磨35ブレンド　1800ml

販売価格(税込): 3,300 円

特A地区東条産特上米のみで醸した純米大吟醸。

フラッグシップ「プラチナ」(720ml　1万円)の槽搾りの無濾過原酒です。
今回は総数150本のみ蔵出しの限定酒。

数量：

明鏡止水　純米　雄町　1800ml

販売価格(税込): 2,934 円

◆ワイングラスが似合う癒し系純米!

La vie en Rose『ラヴィアンローズ』(薔薇色の人生)。

アルコール度を少し控えめにした優しい香味が特徴的です。

心地よい甘みと米の旨味が絶妙で、ワイングラスでゆるりと飲める、
日本酒初心者、ワイン党にもオススメです。。

数量：

明鏡止水　【二夏熟成】　甕口(かめくち)　純米吟醸　無濾過原酒　1800ml

販売価格(税込): 3,132 円

◆限定出荷品　蔵出し1200本

槽(ふね)より滴り落ちる甕より直汲みした、搾りたての
旨さをそのまま瓶に詰めて瓶燗(火入れ)し、冷蔵貯蔵
した冷や卸タイプの贅沢な原酒です。

数量：

勢起(せき)　低温熟成　純米大吟醸　金紋錦　平成29BY　1800ml

販売価格(税込): 4,400 円

◆「明鏡止水」の大澤酒造の低温熟成酒「勢起(せき)」

上立ち香はほのかに控えめに。
大吟醸の身上である「透明感のあるきれいな味わい」が
冴える気品溢れる一本。ぬる燗も。
懐の深さに引き込まれます。

数量：

明鏡止水　【二夏熟成】　特純吟　ひやおろし　1800ml

販売価格(税込): 3,300 円

酒造好適米「山田錦」を50%まで磨き上げました。
明鏡止水らしい透明感のある口当たりを感じながらも
含むと米の旨味が凝縮した秋あがりです。

数量：

明鏡止水　La vie en Rose(ラヴィアンローズ)　1800ml

販売価格(税込): 2,860 円

数量：

明鏡止水　垂氷(たるひ)　純米　槽しぼり　1800ml

販売価格(税込): 2,640 円

数量：

明鏡止水　吟醸　1800ml

販売価格(税込): 2,670 円

数量：

勢起(せき)　低温熟成　純米吟醸　金紋錦　平成27BY　1800ml

販売価格(税込): 3,300 円

◆「明鏡止水」の大澤酒造の低温熟成酒「勢起(せき)」

27BYの低温熟成の純米吟醸。
綺麗で枯れた味わいは、冷やは勿論、お燗で本領を発揮します。
熟成ならではの旨さをどうぞお楽しみ下さい。

数量：

明鏡止水　純米大吟醸　JULY～AUGUST　磨35ブレンド　720ml

販売価格(税込): 1,650 円

只今品切れ中です

明鏡止水　純米　日本の夏　1800ml

販売価格(税込): 2,640 円

◆夏季限定

スッキリした飲み口は夏にピッタリの爽やか癒し系な純米酒です。

原材料　:　美山錦
精米歩合　:　60%
日本酒度　:　+4
酸度　:　1.6
アルール分　:　15%
産地　:　長野県　大澤酒造

保管方法:出来れば冷蔵庫(一回火入れ)
*夏場はクール便推奨

只今品切れ中です

明鏡止水　純米　日本の夏　720ml

販売価格(税込): 1,188 円

只今品切れ中です

明鏡止水　特撰　純米吟醸　火入れ　720ml

販売価格(税込): 1,485 円

◆元祖　明鏡止水!

先日の某利き酒会で大好評を博した一品が到着しました。
山田錦を50%まで磨き上げた純米大吟醸スペックです。
アルプス酵母が奏でる上品な香りと米の旨味が冴えわたり食中酒として最適な仕上がりです。

1800ml　蔵出し総数800本と限定品です。

只今品切れ中です

明鏡止水　特撰　純米吟醸　火入れ　1800ml

販売価格(税込): 3,300 円

只今品切れ中です

明鏡止水　甕口(かめくち)　純米吟醸　無濾過生原酒　720ml

販売価格(税込): 1,565 円

◆限定出荷品　蔵出し1000本

槽(ふね)より滴り落ちる甕より直汲みした、搾りたてをそのまま瓶に詰めました。

只今品切れ中です

≪絶品≫明鏡止水　甕口(かめくち)　純米吟醸　無濾過生原酒　1800ml

販売価格(税込): 3,132 円

◆限定出荷品　蔵出し1000本

槽(ふね)より滴り落ちる甕より直汲みした、搾りたてをそのまま瓶に詰めました。

只今品切れ中です

≪絶品≫　明鏡止水　純米吟醸　吟織　生酒　720ml

販売価格(税込): 1,386 円

酒造好適米「山田錦」を50%まで磨き上げました。
明鏡止水らしい透明感のある口当たりを感じながらも
含むと米の旨味が凝縮した秋あがりです。

只今品切れ中です

明鏡止水　純米吟醸　吟織　生酒　1800ml

販売価格(税込): 3,080 円

酒造好適米「山田錦」を50%まで磨き上げました。
明鏡止水らしい透明感のある口当たりを感じながらも
含むと米の旨味が凝縮した秋あがりです。

只今品切れ中です

明鏡止水　純米　新酒生　日本の冬　720ml

販売価格(税込): 1,188 円

今年度、初しぼりとなる純米新酒生酒が登場です。

程よい香りとなめらかな味わいをお楽しみ頂けます。

只今品切れ中です

明鏡止水　純米　新酒生　日本の冬　1800ml

販売価格(税込): 2,640 円

今年度、初しぼりとなる純米新酒生酒が登場です。

程よい香りとなめらかな味わいをお楽しみ頂けます。

只今品切れ中です

明鏡止水　大吟醸　斗瓶囲い　1800ml

販売価格(税込): 10,681 円

◆明鏡止水のフラッグシップ

「明鏡止水」とは、『明鏡』はきれいに磨いた鏡のこと、『止水』は静止した水をいいます。つまり、一点の曇りもないまでに磨き上げられた鏡や静止して揺るがない水面のような研ぎ澄まされた心境であり、邪念がなく澄み切った心をさします。

米の旨味をご堪能下さい。

原材料　:　山田錦

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