木の屋の缶詰

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三陸産あなご醤油煮缶詰　170g

販売価格(税込):  630 円

以前は「沖穴子醤油味付」という名前で製造してた同商品、震災後は原料環境が悪く製造できる時を待ち続けて・・・待ち続けて・・・ようやく復活させることができました!

数量：

【日本缶詰協会公認缶詰博士 黒川勇人氏監修】　くじらの和ヒージョ　150g

販売価格(税込):  630 円

日本缶詰協会公認の「缶詰博士」!黒川勇人氏が監修してくださった新感覚のくじら缶詰。

和風のダシに浸した柔らかい鯨肉を
エクストラバージンオリーブオイルに漬けました。
にんにくをころりと入れ、厚削りかつお節と干し椎茸で
和のうまみをさらに加え、缶の中でじっくりと煮込んであります。

数量：

【フジテレビ系列　モノシリーのとっておきで紹介!!】　金華さば　水煮　170g

販売価格(税込):  462 円

◆【フジテレビ系列　モノシリーのとっておきで紹介!!】

石巻魚市場に水揚げされた旬の新鮮な中型さばを使用しております。脂ノリが良く、とても良い味に仕上がっております。もちろん、冷凍原料は一切使用せず、朝、水揚げされた新鮮なさばを即缶詰に仕上げる木の屋こだわりのフレッシュパック製法で製造しております。

数量：

【辻学園調理・製菓専門学校様との共同開発第二弾】 　くじらのアヒージョ　150g

販売価格(税込):  630 円

日本缶詰協会公認の「缶詰博士」!黒川勇人氏が監修してくださった新感覚のくじら缶詰。

和風のダシに浸した柔らかい鯨肉を
エクストラバージンオリーブオイルに漬けました。
にんにくをころりと入れ、厚削りかつお節と干し椎茸で
和のうまみをさらに加え、缶の中でじっくりと煮込んであります。

数量：

さんま　みそ甘辛煮　170g

販売価格(税込):  369 円

刺身でも美味しく食べられる
旬を迎えた新鮮なサンマを
鮮魚のまま贅沢に使用しています。

数量：

【TBS系列「マツコの知らない世界」で放送!!】　金華さば　味噌煮　170g

販売価格(税込):  462 円

◆TBS系列「マツコの知らない世界」で放送!!
　　　　　　　数量完全限定、なくなり次第販売終了!!

石巻魚市場に水揚げされた旬の新鮮な中型さばを使用しております。脂ノリが良く、とても良い味に仕上がっております。もちろん、冷凍原料は一切使用せ

数量：

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牛たんデミグラスソース缶詰　170g

販売価格(税込):  689 円

木の屋が挑戦する「畜産」シリーズ!

今回は【 牛タン 】を缶詰にしました。

これまでの牛タンを缶詰にする企画と挑戦は沢山あったのですが、従来の製法だと食感が良くありませんでした。

只今品切れ中です

牡蠣の水煮　125g

販売価格(税込):  561 円

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まぐろの尾肉(緑缶)　油漬け　135g

販売価格(税込):  500 円

そのままお召し上がりいただいても美味しいですが、サラダにチャーハンに煮物にもぴったりで、様々な料理アレンジをお楽しみいただけます。
他にはない貴重な味を是非お試しください。
(マグロは清水港・焼津港水揚げのキハダ・メバチを使用しております)

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鯨のすじ煮(茶色缶)　醤油味　150g

販売価格(税込):  430 円

大変貴重な長須鯨を使用し、独自の熱処理によりやわらか食感に仕上げました。
味付けはブラックペッパーの効いたネギ塩ダレ。
寒天でタレをジュレ状にしてありますので、タレごと肉にからめてお召し上がりいただくと、きれいに食べ切れます。

只今品切れ中です

くじらとラー油が出会ったから　150g

販売価格(税込):  561 円

「鯨の大和煮」に生姜を入れずに、
青森県産ブランドにんにく「福地ホワイト六片」を使用した
食べるラー油をたっぷり加えました。
まろやかながらも風味豊かでスパイシーな味わいでお酒が進みます。

只今品切れ中です

【篠原ともえデザイン】　カレイの縁側醤油煮込み　170g

販売価格(税込):  500 円

大変貴重な長須鯨を使用し、独自の熱処理によりやわらか食感に仕上げました。
味付けはブラックペッパーの効いたネギ塩ダレ。
寒天でタレをジュレ状にしてありますので、タレごと肉にからめてお召し上がりいただくと、きれいに食べ切れます。

只今品切れ中です

まぐろの尾肉(黒缶)　大和煮　170g

販売価格(税込):  500 円

そのままお召し上がりいただいても美味しいですが、サラダにチャーハンに煮物にもぴったりで、様々な料理アレンジをお楽しみいただけます。
他にはない貴重な味を是非お試しください。
(マグロは清水港・焼津港水揚げのキハダ・メバチを使用しております)

只今品切れ中です

鯨の旨煮(青缶)　香味塩味　150g

販売価格(税込):  430 円

大変貴重な長須鯨を使用し、独自の熱処理によりやわらか食感に仕上げました。
味付けはブラックペッパーの効いたネギ塩ダレ。
寒天でタレをジュレ状にしてありますので、タレごと肉にからめてお召し上がりいただくと、きれいに食べ切れます。

只今品切れ中です

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