明鏡止水　大吟醸　720ml【箱入】

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日本酒・地酒

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◆兵庫県東条特A地区産「山田錦」40%精米の限定大吟醸

兵庫県東条特A地区産の山田錦を40%まで磨き上げた、年に一度だけ蔵出しされる限定大吟醸です。

上品で穏やかな吟醸香。

口に含むと、シャープで洗練された味わいが広がり、すっきりとしたキレの良さが印象的です。

華やかさに頼りすぎず、食事とともに楽しめる品のある酒質も魅力。

蔵内で培養された複数の酵母を絶妙にブレンドすることで生まれる、奥行きのある香味をお楽しみください。

原材料 : 東条特A地区山田錦
精米歩合 : 40%
日本酒度 : +5
酸度 : 1.5
アルール分 : 16%
産地 : 長野県　大澤酒造

保管方法:出来れば冷蔵庫(一回火入れ)
*夏場はクール便推奨