明鏡止水　純米吟醸　吟織　生酒　1800ml

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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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◆澱絡みの上品な生酒

純米大吟醸由来のオリをほどよく絡めた、すっきりとした飲み口の純米吟醸生。
軽快さの中にふくらみのある旨みが広がり、爽やかな香りが後味を引き締めます。特に刺身や白身魚との相性は抜群!
きれいで飲み疲れしない生酒を求める方におすすめです。

「明鏡止水」とは、『明鏡』はきれいに磨いた鏡のこと、『止水』は静止した水をいいます。つまり、一点の曇りもないまでに磨き上げられた鏡や静止して揺るがない水面のような研ぎ澄まされた心境であり、邪念がなく澄み切った心をさします。

原材料 : 美山錦
精米歩合 : 55%
アルール分 : 16%
産地 : 長野県大澤酒造

保管方法:冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨