至高の一本

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明鏡止水　【大吟醸　斗瓶囲い】　1800ml

販売価格(税込):  10,681 円

◆明鏡止水のフラッグシップ

「明鏡止水」とは、『明鏡』はきれいに磨いた鏡のこと、『止水』は静止した水をいいます。つまり、一点の曇りもないまでに磨き上げられた鏡や静止して揺るがない水面のような研ぎ澄まされた心境であり、邪念がなく澄み切った心をさします。

米の旨味をご堪能下さい。

原材料　:　山田錦

数量：

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獺祭　純米大吟醸　磨き二割三分　1800ml

販売価格(税込):  10,780 円

獺祭『最高ランク酒』!豪華な桐箱入り!モンドセレクショ『ゴールドメダル』受賞酒!

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獺祭　純米大吟醸　早田(はやた)　磨き二割三分　720ml

販売価格(税込):  11,000 円

磨き・高精米の先にあるもの近年、「磨き二割三分」に対し高精米分野での追随者が何社か現れたように高精米でひとつの理想型を達成しました。しかし、更にその先を目指したものです。

数量：

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黒龍　大吟醸　龍　1800ml

販売価格(税込):  8,800 円

ワインの熟成を応用し、全国に先駆けて1975年に発売したロングセラー大吟醸酒。蔵人の情熱が上品な果実香と上質な味わいを生み出します。

数量：

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正雪　大吟醸　斗瓶取り　720ml

販売価格(税込):  5,500 円

◆正雪の最高位　総数178本の本斗瓶

兵庫県産山田錦を静岡酵母で醸したモロミを袋吊りで斗瓶に集めました。袋吊りならではの澄んだ味わいと正雪ならではの香りが楽しめます。

数量：

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正雪　純米大吟醸　プレミアム　720ml　【箱入】

販売価格(税込):  5,500 円

◆限定出荷品　

最高級の酒造好適米を極限まで磨き、低温で醸し上げ、
山田錦が持つ旨味を十分に引き出した贅沢なお酒です。

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菊姫　吟　大吟醸　720ml

販売価格(税込):  11,264 円

菊姫の意欲と誇りに賭けた品評会などを一切意識せず持てる力のすべてを注ぎ込んだ大吟醸を超えた「超吟」が「吟」なのです 。

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来福　純米大吟醸　超精米八%　720ml

販売価格(税込):  12,222 円

「純米大吟醸　超精米」は名前のとおり精米歩合8%。お米の92%を削り落としてしまうという極限にチャレンジしたこれ以上ない贅沢な純米大吟醸です。

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日高見　純米大吟醸　ブルーボトル　720ml

販売価格(税込):  3,850 円

日高見の王道を極めた純米大吟醸!

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白岳仙　純米大吟醸　濡烏　NUREGARASU　720ml

販売価格(税込):  5,500 円

日本酒の芸術品ともいえる最高位の大吟醸!

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菊姫　大吟醸　秘蔵酒　平成6年度醸造　720ml

販売価格(税込):  10,010 円

菊姫の意欲と誇りに賭けた品評会などを一切意識せず持てる力のすべてを注ぎ込んだ大吟醸を超えた「超吟」が「吟」なのです 。

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菊姫　吟　秘蔵大吟醸　平成10年(1998年)度醸造　720ml

販売価格(税込):  13,096 円

菊姫の意欲と誇りに賭けた品評会などを一切意識せず持てる力のすべてを注ぎ込んだ大吟醸を超えた「超吟」が「吟」なのです 。

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東鶴　純米大吟醸　結晴(むすばれ)　【箱付】　720ml

販売価格(税込):  3,300 円

旨いです!東鶴のうすにごり生!

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正雪　大吟醸　斗瓶取り　1800ml

販売価格(税込):  11,000 円

◆正雪の最高位　総数178本の本斗瓶

兵庫県産山田錦を静岡酵母で醸したモロミを袋吊りで斗瓶に集めました。袋吊りならではの澄んだ味わいと正雪ならではの香りが楽しめます。

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菊姫　菊理媛　大吟醸　720ml

販売価格(税込):  26,290 円

白山比咩神社御祭神の御名を戴く、菊姫の最高峰。 極上の吟醸酒だけを厳選し、さらに十余年間ゆっくりと寝かせ、歳月をかけて磨き上げました。

その品格あるしなやかな味わいは、永い歳月の中でしか醸し出すことが出来ない比類なきもの。 歳月を呑む酒、それが「菊理媛」です。

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黒龍　大吟醸　龍　720ml

販売価格(税込):  4,400 円

ワインの熟成を応用し、全国に先駆けて1975年に発売したロングセラー大吟醸酒。蔵人の情熱が上品な果実香と上質な味わいを生み出します。

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麓井　フモトヰ　生もと　純米大吟醸　斗瓶囲い　720ml

販売価格(税込):  5,500 円

ふもといの純米大吟醸斗瓶囲い!

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明鏡止水　【純米大吟醸　斗瓶囲い】　1800ml

販売価格(税込):  11,000 円

◆明鏡止水のフラッグシップ

「明鏡止水」とは、『明鏡』はきれいに磨いた鏡のこと、『止水』は静止した水をいいます。つまり、一点の曇りもないまでに磨き上げられた鏡や静止して揺るがない水面のような研ぎ澄まされた心境であり、邪念がなく澄み切った心をさします。

米の旨味をご堪能下さい。

原材料　:　山田錦

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明鏡止水　大吟醸　1800ml

販売価格(税込):  5,500 円

◆限定出荷品

数量限定蔵出しとなる『M』シリーズの登場です。

明鏡止水の『M』、蔵元・大澤真(まこと)社長の『M』、そして杜氏・大澤実(みのる)の『M』。
それぞれの熱き想いが込められたお酒が明鏡止水『M』シリーズです。

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菊姫　黒吟　大吟醸　720ml

販売価格(税込):  15,950 円

「吟」の自然に滴り落ちた酒だけを集め、
それを理想的な状態でじっくりと熟成させ、
菊姫が「良し」と認めた時に初めて出荷します。

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獺祭　磨き　その先へ　720ml

販売価格(税込):  33,000 円

磨き・高精米の先にあるもの近年、「磨き二割三分」に対し高精米分野での追随者が何社か現れたように高精米でひとつの理想型を達成しました。しかし、更にその先を目指したものです。

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八海山　浩和蔵仕込　純米大吟醸　720ml

販売価格(税込):  6,600 円

吟醸造り同様の製法を取り入れた八海山を代表する銘酒!

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喜久泉　大吟醸　雫しぼり　1800ml

販売価格(税込):  11,000 円

「田酒」の蔵元・西田酒造さんの地元ブランド『喜久泉』の最高峰!!

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赤武　AKABU　魂ノ大業　大吟醸　【火入・箱入】　720ml

販売価格(税込):  5,500 円

◆AKABU初の大吟醸　「魂ノ大業」(たましいのおおわざ)

『今年は本気で獲りに気合入れました』と蔵元さんより。

昨年まで、地元の米(結の香)を使用し、純米酒規格でのこだわりを持って全国新酒鑑評会への出品に臨んできました。

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酔鯨　Premium　純米大吟醸　DAITO 2019　720ml

販売価格(税込):  22,000 円

◆酔鯨の最高位の純米大吟醸酒

プレミアム純米大吟醸 DAITOの3つのこだわり
このDAITOは3つのプレミアムな製法により醸されています。

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瀧自慢　純米大吟醸　匠参拾伍　720ml

販売価格(税込):  5,500 円

地元三重県伊賀産の「山田錦」を35%精米した純米大吟醸をじっくりと2年間低温熟成させました。

「瀧自慢らしさ」を極めるやさしさと気品あふれる逸品です。

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出雲富士　純米大吟醸　天の叢雲　720ml

販売価格(税込):  5,500 円

◆人と人、人と食の良き縁を結ぶ出雲の地酒　「出雲富士」

1939年創業。出雲富士の酒造り精神である「出雲を醸し富士を志す」を胸に、出雲の地において特別な意味を持つ雲が互いにつながり「縁」を結ぶ姿を表現しています。

人と人、食と人などの良き縁を結ぶ出雲の地酒として、米の持つ特徴を生かした素直で清い酒造りを目指しています。

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日高見　中取り　大吟醸　桐箱　1800ml

販売価格(税込):  11,000 円

日高見の王道を極めた純米大吟醸!

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秀鳳　純米大吟醸　山田穂　磨き二割二分　生原酒　1800ml

販売価格(税込):  6,600 円

一皮むけた平成21酒造年度!進化を遂げる今期の“第一弾　新酒!”

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獺祭　純米大吟醸　磨き二割三分　【木箱】　1800ml

販売価格(税込):  11,440 円

獺祭『最高ランク酒』!豪華な桐箱入り!モンドセレクショ『ゴールドメダル』受賞酒!

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