山三　純米吟醸　金紋錦　五割五分　無濾過原酒　火入　1800ml

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日本酒・地酒

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長野県東御市八重原で栽培された酒米「金紋錦」を、精米歩合55%まで磨き上げた純米吟醸酒です。

ぶどうを思わせる果実の甘みと柔らかな口当たりに、米の旨味もしっかりと感じられる、まろやかで奥行きのある味わい。今回は火入れにすることで、フルーティーさを残しながら、より落ち着きとまとまりのある仕上がりとなっています。

後味にはすっきりとしたキレがあり、料理に寄り添いながらその味わいを引き立てる食中酒としてもお楽しみいただけます。

原料米 : 金紋錦
精米歩合 : 55%
アルコール分 : 15%
産地 : 長野県　山三酒造

保管方法 : 出来れば冷蔵庫(一回火入)
※夏場はクール便推奨