奈良県の日本酒・地酒

奈良県は、日本酒発祥の地ともいわれ、古代から続く酒造りの伝統を今に伝える歴史豊かな地域です。名水と豊かな自然に恵まれたこの地では、上質な日本酒が数多く生まれています。このページでは、「風の森」「みむろ杉」「梅乃宿」といった奈良を代表する銘柄をご紹介します。季節限定の「みむろ杉ろまんシリーズ純米吟醸山田錦無濾過生原酒」や、フレッシュで香り高い「風の森 ALPHA1」、さらには果実感溢れる「梅乃宿あらごしシリーズ」など、多彩な地酒が揃っています。奈良名物の三輪そうめんや奈良漬けとともに楽しめば、その魅力をさらに引き出します。奈良が誇る名酒を、ぜひご自宅でお楽しみください。

101件の商品がございます。

大倉　特別純米　雄町60%　あらばしり　無濾過生原酒　720ml

2,090 円 (税込)

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大倉　特別純米　雄町60%　あらばしり　無濾過生原酒　1800ml

3,795 円 (税込)

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菩提泉　BODAISEN　2024　720ml

16,500 円 (税込)

奈良県の8蔵が共同で醸造したお酒です。
各蔵は菩提もと研究会に所属、歴史的・文化的価値の創造を目的として、日本清酒発祥の地である奈良に伝わる「菩提もと」について研究を重ねています。

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風の森　ALPHA8　大地の力　2024　100%玄米使用　500ml

1,705 円 (税込)

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大倉　特別純米　協会1号　直汲み　無濾過生原酒　1800ml(黄)

3,685 円 (税込)

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梅乃宿　あらごしジンジャー　1800ml

3,630 円 (税込)

果肉がたっぷり入った、果実感溢れるデザート梅酒に仕上がりました。

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大倉　山廃純米　朝日60%　直汲み　無濾過生原酒　720ml(赤)

1,540 円 (税込)

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みむろ杉　ろまんシリーズ　袋しぼり　純米大吟醸　三輪山　720ml

24,200 円 (税込)

◆今西将之氏が手がける「みむろ杉　ろまんシリーズ」

三諸杉を醸す今西酒造は日本酒の起源奈良県桜井市三輪【大神神社(おおみわじんじゃ)】のお膝元で350余年の歴史を刻む奈良のお酒造っています。

平成28BYで5造り目を迎えた14代目蔵元・今西将之氏の渾身作が「みむろ杉　ろまんシリーズ」となります。

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風の森　ALPHA2　この上なき華　笊籬採り(いかきどり)　720ml(グレー箱)

5,500 円 (税込)

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今西　純米酒　備前雄町　火入　720ml(赤)

1,887 円 (税込)

◆今西将之氏が手がける「今西」

全量10kgずつ小分けにした洗米と限定吸水、徹底した品温管理で育てた麹、低温長期発酵による醪、上槽後は翌日の瓶詰と瓶燗。
雄町の持つ力を最大限引き出せるように丁寧に醸しました。

穏やかな吟醸香に、軽快な甘味と旨味の広がる口当たりから、瑞々しい酸と雄町らしい苦味へと続く、心地よいキレのある味わいです。

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今西　純米吟醸　朝日(黒)　無濾過生　1800ml

3,430 円 (税込)

◆今西将之氏が手がける「今西」

全量10kgずつ小分けにした洗米と限定吸水、徹底した品温管理で育てた麹、低温長期発酵による醪、上槽後は翌日の瓶詰と瓶燗。
雄町の持つ力を最大限引き出せるように丁寧に醸しました。

朝日米を丁寧に醸した純米吟醸です。
果実のような穏やかな吟醸香に、フレッシュな味わいのと共に、朝日米の旨味が広がります。綺麗なキレも持ち合わせます。

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