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日本酒・地酒

山本 ピュアブラック 純米吟醸 火入 1800ml

  • 限定品
この商品は「白瀑」の製造責任者である六代目蔵元の「山本友文」氏が
蔵元杜氏として、今持っている知識と技術を総動員し、精米から始まる
酒造りの全ての工程に一貫して携わった、入魂の酒です。

大袈裟ではなく、鑑評会出品酒同様、いやそれ以上に気合が
注入された純米吟醸酒です。ラベルデザインから見ても分かる
とおり自らの苗字「山本」を冠した、ブラックラベルに金の箔押し。
これを飲まずして今後の「白瀑」は語れません。

飲み飽きしない爽やかな吟醸香は、料理との相性も良く、軽快でキレ
もいい感じです。蔵元山本友文の今の実力が一目瞭然です。

現時点で最高の力を発揮した純米吟醸をお楽しみ下さい。


原料米:秋田産 酒こまち
精米歩合:麹50%、掛55%
日本酒度:+1
酸度:1.6
アルコール分:16.7%
産地:秋田県 山本合名会社

保管方法:出来れば冷蔵庫(生詰)
*夏場はクール便推奨
商品コード:
yamamoto_black_1800
販売価格(税込):
3,380
ポイント: 30 Pt
関連カテゴリ:
日本酒・地酒 > ◆東北の日本酒 > 山本 (やまもと)白瀑 (しらたき)
日本酒・地酒 > ◆特定名称酒 > 純米吟醸酒
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