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佐賀県の日本酒・地酒
佐賀県は、豊かな自然環境と清らかな水に恵まれ、古くから日本酒造りが盛んな地域です。このページでは、「光栄菊」「東鶴」「東一」といった佐賀を代表する銘柄をご紹介します。「光栄菊 Snow Crescent 山田錦」や「東一 純米吟醸 余市フレンチオーク樽貯蔵」、さらに「東鶴 冬支度 おりがらみ生」など、季節限定酒やこだわりの日本酒が揃っています。佐賀県産の酒米「さがびより」や天然乳酸菌を使用した製法が光る個性的な味わいをお楽しみください。 また、佐賀県の日本酒は、郷土料理である呼子のイカの活き造りや有明海産の海苔を使った料理との相性も抜群です。佐賀の風土が育む名酒を、地元の味と共にぜひご堪能ください。
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