光栄菊　美雲(みくも)　無濾過生原酒　1800ml

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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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◆ずっと“イチゴの甘いところ”だけ
-お酒に弱い杜氏が二合飲んだ、自信作「美雲」-

(蔵元コメント)
今シーズンは良縁があり無農薬・松山三井を使用することができました。
この貴重なお米を45%まで磨いたことで美雲の特徴であります甘みがありながらも、クリアでスムーズな飲み心地のお酒に仕上がっています。
お酒に弱い杜氏が、コメントを書くための試飲でついつい2合も飲むほどの自信作です。

イチゴの赤くて甘い果肉部分を永遠に食べているかのようなお酒です。
甘さの後少しの酸味を感じながらすっと切れていきます。
透明感があり苦味や渋味などの引っかかるものが何もない優しいお酒です。

原料米 : 愛媛県産　松山三井(無農薬)
精米歩合 : 45%
アルコール分 : 13度
産地 : 佐賀県光栄菊酒造

保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨