光栄菊　甕月みかつき　東条山田錦　720ml

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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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◆これまでの「光栄菊」をさらに上回る!!

(蔵元コメント)
東条山田錦を40%磨いて仕込みました。
瓶詰後一本一本瓶燗火入れし、氷水を使って急冷処理。
約1年半氷温度帯で寝かせております。

酸があって上品でありながら凝縮感のある清酒を造れないかと考えたのが、この甕月(みかつき)シリーズです。
搾りたてよりも熟成を経てより奥深さを増した味わいが、唯一無二の新しい日本酒となればと考えています。

原料米 : 兵庫県産山田錦
精米歩合 : 40%
アルコール分 : 15度
産地 : 佐賀県光栄菊酒造

保管方法:冷蔵庫推奨(生詰)
*クール便推奨