山三　2022BY　初雪　純米吟醸　六割　無濾過原酒　うすにごり　ひとごこち　火入　720ml

営業日カレンダー

2025年9月の定休日
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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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2022年、酒蔵の復活と共に生まれた2つのお酒「初雪」と「山霞」。
酒づくりの道を再び歩み始めたばかりの山三酒造が、手探りながらも心を込めて仕込んだお酒を2年間じっくりと低温で熟成させることで、香ばしいアーモンドのような香りと程よい苦みを感じ、コクのある大人の味わいになって皆さんの前に再び登場。

2年熟成とは思えないほどしっかりとしたガス感が残っており、複雑なまろやかさを併せ持つ深みある味わいをお楽しみください。
もう二度と出会うことができない山三酒造の原点が詰まった特別なお酒です。

原材料 : ひとごこち
精米歩合 : 60%
アルール分 : 15%
産地 : 長野県山三酒造

保管方法:出来れば冷蔵庫(火入れ)
*夏場はクール便推奨