鳳凰美田　朝日米40%　純米大吟醸　かすみ本生　荒走り・押切り合併　1800ml

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2024年5月の定休日
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※定休日: 火曜日
(※第3月曜日・発送業務のみ休業)

日本酒・地酒

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◆大人気「荒走押切合併シリーズ」から「朝日米」登場!!

「かすみ本生酒荒走押切合併」と言えば多くの愛好者を持つ鳳凰美田の人気シリーズ!!!!
「荒走り」の爽快感と対照的に「責め」の濃厚な凝縮味。酒造りの極意を追い求めた結果生まれるこれらの希少な部分。真の酒好きなら、この二つの極点を経験せずして語れまい!!

過去には「山田錦・愛山」といった名酒米でその評価を不動のものとしましたが今回は歴史ある「朝日米」を使用。
「朝日米」は大正時代～昭和初期にかけて西日本で栽培されていた「京都旭」を起源としており、現代の多くの主要な米品種の祖先にあたる伝統と新しさを併せ持つ、特別な存在です。

原材料 : 朝日米
精米歩合 : 40%
アルコール分 : 16%
産地 : 栃木県小林酒造

保管方法:出来れば冷蔵庫(生詰)
*夏場はクール便推奨