篠峯　純米吟醸　山田錦　Azur　1800ml

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※定休日: 火曜日
(※第3月曜日・発送業務のみ休業)

日本酒・地酒

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自然豊かな「櫛羅」の地にある酒蔵、千代酒造。

「篠峯(しのみね)」田圃ラベルシリーズ。
奈良県産米にこだわったお酒です。奈良県宇陀市榛原の契約農家が特別栽培した「山田錦」を使用しています。

協会6号酵母、酒母麹に白麹を使用した乳酸無添加仕込による爽やか柑橘系の吟醸香に山田錦の豊かに広がる豊かな旨味と「篠峯」らしい酸味が調和した力強くも引き締まったキレのあるバランス良好な純米吟醸です。

原材料 : 山田錦
精米歩合 : 50%
日本酒度 : +7
酸度 : 2.2
アルコール分 : 15%
産地 : 奈良県千代酒造

保管方法:出来れば冷蔵庫(生詰)
*夏場はクール便推奨