旦　夏　純米吟醸　1800ml

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日本酒・地酒

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◆夏季限定酒≪R3BY≫

「夏純米吟醸」は、通常の純米吟醸よりも「アルコール度数」「日本酒度」「酸度」がやや低めで、夏に飲みやすく爽やかに楽しめる食中酒となっております。

「旦」は食との関係を何よりも重視した食中酒を意味している。
「旦」も旬の料理と同じく、その時々の季節に最適と思われる酒を醸している。
一年を通して変わらぬ製品を提供するのではなく、それぞれの季節に最適で上質な品を届ける。
非常に繊細、緻密で丁寧な酒造りが要求されるが、それが「旦」を「旦」たらしめる所以です。

富士の御前水と良質な兵庫県産「山田錦」で醸した純米吟醸の限定無濾過生原酒です。

原材料 : 山田錦100%
精米歩合 : 55%
日本酒度 : -1.0
酸度 : 1.65
アミノ酸度 : 0.85
アルコール分 : 15度
産地 : 山梨県笹一酒造

保管方法 : 必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨