超辛口(日本酒度+8以上)

超辛口日本酒のおすすめ

キレのある飲み口とシャープな余韻が魅力の「超辛口」日本酒(日本酒度+8以上)は、食中酒として特に人気の高いジャンルです。単に「辛い」だけでなく、口に含んだ瞬間に広がるドライなインパクト、すっと引く後味のキレ、そして雑味のないクリアな旨みが、料理の味を引き立てます。中には、米の芯からくる旨味を残しながらも雑味を排した設計、低温発酵で香りを抑えたキレ重視の酒質、あるいは辛さの中にミネラル感やスパイスのようなニュアンスを持つ銘柄も。辛口好きはもちろん、「淡麗辛口」の一歩先を求める方にこそ試していただきたい上級者向けの一本が揃っています。

246件の商品がございます。
  • 定番人気

上喜元 からくち+12 特別純米 美山錦 1800ml

2,750 円 (税込)
旨さを備えたコクがありながらキレの良さ抜群の超辛+12!
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麒麟山 超辛口 1800ml

2,310 円 (税込)
スーパー晩酌酒!!こだわりぬいた概念を越えるクオリティを誇る超辛口!!
数量:
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日高見 超辛口+11 純米酒 火入 1800ml

2,750 円 (税込)
辛さと旨みがマッチしたオールマイティな万能酒!食中に最適!
数量:
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天美 特別純米 辛天 1800ml(赤)

2,970 円 (税込)
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数量:
  • 定番人気

麒麟山 超辛口 720ml

1,155 円 (税込)
スーパー晩酌酒!!こだわりぬいた概念を越えるクオリティを誇る超辛口!!
数量:
  • 定番人気

山形正宗 辛口純米 火入 720ml

1,650 円 (税込)
“酒の王道”を目指して徹底された品質管理のもと醸された“名刀のキレ味”
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瀧自慢 辛口純米 滝水流(はやせ) 火入れ 1800ml

2,915 円 (税込)
◆仕込み1本限定!

軽い口当たりと爽やかな味わいの中にお米の旨味がゆっくり口中に広がります。

無濾過ならではのフレッシュな味わいと後味のキレの良さが料理を引き立てます。
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  • 会員限定

みむろ杉 ろまんシリーズ 特別純米 辛口 露葉風 火入れ 1800ml(赤)

2,970 円 (税込)
◆今西 将之氏が手がける「みむろ杉 ろまんシリーズ」

三諸杉を醸す今西酒造は日本酒の起源奈良県桜井市三輪【大神神社(おおみわじんじゃ)】のお膝元で350余年の歴史を刻む奈良のお酒造っています。

平成28BYで5造り目を迎えた14代目蔵元・今西 将之氏の渾身作が「みむろ杉 ろまんシリーズ」となります。
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賀茂金秀 辛口 特別純米 赤ラベル 火入 1800ml

3,135 円 (税込)
『新生・賀茂金秀』として生まれ変わった22BY!!
(『22BY』とは、平成22酒造年度醸造の略)
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刈穂 超辛口+12 山廃純米 1800ml

3,080 円 (税込)
「刈穂」と言えば山廃仕込。最も人気がこのお酒です。日本酒度+12の超辛口。山廃仕込特有のしっかりした酸味、米の旨味をゆっくり楽しんで頂きたいです。
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山本 ど辛 +15 純米酒 1800ml

2,599 円 (税込)
日本酒度「+12」の飛び抜けたキレ味と清涼感ある爽やかな香り!
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麓井(ふもとい) 美酒辛口 1800ml

2,134 円 (税込)
◆和食と好相性の「麓井」(ふもとい)の定番酒!

和食全般と相性が良く、また辛口のため
シャリとケンカせず握り寿司とも好相性です。
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  • 定番人気

日高見 超辛口+11 純米酒 火入 720ml

1,375 円 (税込)
辛さと旨みがマッチしたオールマイティな万能酒!食中に最適!
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  • 定番人気

大那 純米酒 超辛口+10 火入 1800ml(黄)

2,860 円 (税込)
「大いなる那須の恵み」を意味する限定流通品「大那」(だいな)。
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庭のうぐいす からくち+15 鶯辛(おうから) 1800ml

2,607 円 (税込)
◆常に進化、挑戦し続ける革新の味!

最新の醗酵理論や醸造技術を積極的に取り入れ、現代にマッチした日本酒づくりをテーマに醸しました。
数量:

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