寒菊　Monochrome　純米大吟醸　山酒4号　超限定無濾過生原酒　720ml

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※定休日: 火曜日
(※第3月曜日・発送業務のみ休業)

日本酒・地酒

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★9月23日入荷予定★

※ご予約品となりますため、入荷次第の発送・お渡しとなります。
※他の商品を同一カートでご注文の場合は、揃い次第まとめての発送です。
※通常注文とは異なりますため、受注確定までに3営業日以上のお日にちをいただく場合がございます。

◆"超"限定無濾過生原酒「Monochrome」がリニューアル!
今年は酒米を変更し、新しい「Monochrome」となります

寒菊銘醸が年に数回、不定期で醸す超限定シリーズの1本。
「情景」「想い」「Occasional(特別な行事の際に)」といったコンセプト毎に、適した酒造好適米を華やかな設計の元醸し、飲み手の皆様の日々をキラキラと彩りたいという願いを込めます。

山酒4号(玉苗)は、「山形県オリジナルの山田錦のようなお米を作る」という熱い想いと長い歳月をかけて育成された酒米で、このMonochromeのコンセプトにも合致する。といったところから変更に至った、より思い入れのある製品となっております。

夏の余韻が残る初秋にリリースするこちらは、皆様のひとつひとつの「想い出」に寄り添えることを願い醸す一本です。
「モノクロ」に映る過ぎた思い出に綺麗な色を描けるよう、鮮明でクリアな味わいを目指しました。

原料米 : 山酒4号
精米歩合 : 50%
酵母 : M310
日本酒度 : -7
酸度 : 1.3
アルコール分 : 15度

産地 : 千葉県　寒菊銘醸

保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨