鳳凰美田　髭判　純米大吟醸　亀粋　生酒　1800ml(髭)

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2025年7月の定休日
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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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◆限定品「髭判」

幻の酒米として知られる「亀粋(きっすい)」は、稀少な酒米「亀の尾」を品種改良した高品質米です。その希少な亀粋を50%精米。一本一本丁寧に瓶詰めいたしました。

蔵元である小林専務からは「他の鳳凰美田を寄せつけないくらいの快心の出来栄え!」とコメントをいただいております。
いつも自信満々の蔵元小林正樹氏ですが、自身が理想とする香り・ふくらみ・キレ・余韻を見事に表現しています。

トータルバランスの秀逸さをぜひご堪能ください!!

原料米 : 亀粋(きっすい)
精米歩合 : 50%
アルコール分 : 16%
産地 : 栃木県小林酒造

保管方法:冷蔵庫
*クール便推奨