初雪のように穏やかで洗練された香り。山田錦の旨味が広がる純米大吟醸。
千葉県の飯沼本家が醸す「甲子 純米大吟醸 初雪」。
兵庫県産山田錦を40%まで丁寧に磨き上げ、酵母にはM310を使用しています。
静かに降り始めた初雪を思わせる、穏やかで洗練された香りが特徴。
口に含むと山田錦ならではのふくよかな米の旨味が広がり、後味はキレ良く、すっきりとした余韻を楽しめます。
また、専用カートンは印象的な八角形のデザイン。白地に銀インクを使用し、ロゴには箔押し加工を施しています。
味わいはもちろん、装いにもこだわりが感じられる一本です。
【受賞歴】
・Kura Master 2025 純米大吟醸酒(36-50%)部門 プラチナ賞
・同年度 優秀賞・審査員賞(部門第1位)
・2026南部杜氏協会自醸酒鑑評会 純米の部 首席受賞
原料米 : 兵庫県産山田錦
精米歩合 : 40%
アルコール分 : 16%
産地 : 千葉県 株式会社飯沼本家
保管方法 : 出来れば冷蔵庫(一回火入)
※夏場はクール便推奨
- 商品コード:
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kinoene_hatsuyuki_jd_720
- 販売価格(税込):
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5,500
円
ポイント:
50
Pt
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