みむろ杉(みむろすぎ)

みむろ杉（みむろすぎ）｜奈良県桜井市・今西酒造の日本酒

奈良県桜井市三輪に蔵を構える今西酒造は、1660年創業の歴史ある酒蔵。酒の神が鎮まる地として知られる三輪の風土を活かし、「三輪を飲む」をコンセプトに酒造りを行っています。「みむろ杉」は、穏やかな香りとみずみずしい旨み、透明感のある酒質を特徴とする銘柄。定番シリーズに加え、古来の製法を取り入れた「菩提酛」シリーズも高い人気を誇り、多くの日本酒ファンから支持を集めています。
「みむろ杉日本酒」をお探しの方は、正規販売店である矢島酒店通販サイトをご利用ください。

62件の商品がございます。

みむろ杉　ろまんシリーズ　純米吟醸　山田穂　720ml(黄)

1,980 円 (税込)

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みむろ杉　ろまんシリーズ　袋しぼり　純米大吟醸　三輪山　720ml

24,200 円 (税込)

◆今西将之氏が手がける「みむろ杉　ろまんシリーズ」

三諸杉を醸す今西酒造は日本酒の起源奈良県桜井市三輪【大神神社(おおみわじんじゃ)】のお膝元で350余年の歴史を刻む奈良のお酒造っています。

平成28BYで5造り目を迎えた14代目蔵元・今西将之氏の渾身作が「みむろ杉　ろまんシリーズ」となります。

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今西　純米大吟醸　朝日　秋あがり　720ml

1,815 円 (税込)

◆今西将之氏が手がける「今西」

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仙禽 × みむろ杉　From Brooklyn　720ml×2本

3,600 円 (税込)

いつも「仙禽」「みむろ杉」を応援して下さり、誠にありがとうございます。この度、2蔵でアメリカ産カルローズ米を使用したお酒を醸造しました。

「仙禽」「みむろ杉」共通の特約店の中よりさらに厳選された全国20店限定での特別限定品となります。

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みむろ杉　ろまんシリーズ　純米吟醸　渡船弐号　1800ml

3,850 円 (税込)

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みむろ杉　ろまんシリーズ　純米吟醸　渡船弐号　720ml

1,980 円 (税込)

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三諸杉(みむろ杉)　斗瓶囲い　全国新酒鑑評会出品区分酒　大吟醸　袋しぼり　720ml

11,000 円 (税込)

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みむろ杉　Grazie a Dio　グラッツィエアディオ　無濾過原酒　720ml

1,870 円 (税込)

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みむろ杉　Grazie a Dio　グラッツィエアディオ　無濾過原酒　1800ml

3,740 円 (税込)

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今西　純米吟醸　朝日(黒)　無濾過生　1800ml

3,902 円 (税込)

◆今西将之氏が手がける「今西」

全量10kgずつ小分けにした洗米と限定吸水、徹底した品温管理で育てた麹、低温長期発酵による醪、上槽後は翌日の瓶詰と瓶燗。
雄町の持つ力を最大限引き出せるように丁寧に醸しました。

朝日米を丁寧に醸した純米吟醸です。
果実のような穏やかな吟醸香に、フレッシュな味わいのと共に、朝日米の旨味が広がります。綺麗なキレも持ち合わせます。

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今西　純米大吟醸　朝日　720ml

1,815 円 (税込)

◆今西将之氏が手がける「今西」

只今品切れ中です

今西　純米吟醸　朝日　秋あがり　720ml

2,088 円 (税込)

全量10kgずつ小分けにした洗米と限定吸水、徹底した品温管理で育てた麹、低温長期発酵による醪、上槽後は翌日の瓶詰と瓶燗。
雄町の持つ力を最大限引き出せるように丁寧に醸しました。

朝日米を丁寧に醸した純米吟醸です。
果実のような穏やかな吟醸香に、フレッシュな味わいのと共に、朝日米の旨味が広がります。綺麗なキレも持ち合わせます。

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