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日本酒・地酒

新生 獺祭 純米大吟醸45 720ml

  • 限定品
◆旭酒造より、新商品 「新生(しんせい)獺祭」が新登場!

<新生シリーズ>
お酒は古来より百薬の長と言われてきました。
複雑なお酒の発酵の過程は、人間に有益な様々な物質を作り出します。
ところがそんなせっかく有益な物質も、残念ながら発酵過程で消失してしまい、製品には残らない物もあります。

獺祭の発酵過程から発見された「獺祭エクソソーム」もそうした物質のひとつです。
新生シリーズは獺祭の発酵過程で生まれる「獺祭エクソソーム」に着目した商品です。
こんな時代だからこそ、貴方と貴方の大事な人に。
*『エクソソーム』とは、細胞内に含まれる様々な情報を伝達するメッセージ物質です。

【参考情報】
獺祭エクソソームについて
2019 年 2 月放送の NHK「サイエンス ZERO」よると、
がん及びエクソソーム研究の権威である国立がん研究センター(当時)の落谷孝広先生の
研究で獺祭の発酵中のモロミから見つかったエクソソーム(=獺祭エクソソーム)を免疫
細胞に与えると、ウイルスなどを攻撃する分解酵素の生産を 7 倍にする効果が認められた
そうです。

原材料 : 山田錦
精米歩合 : 45%
アルコール分:16%
産地:山口県 旭酒造

保管方法:冷蔵庫推奨(一回火入れ)
*クール便推奨
商品コード:
dassai_sinsei45_720
販売価格(税込):
2,200
ポイント: 20 Pt
関連カテゴリ:
日本酒・地酒 > ◆中国・四国の日本酒 > 獺祭 (だっさい)
日本酒・地酒 > ◆特定名称酒 > 純米大吟醸
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