純米吟醸

1777件の商品がございます。

笑四季劇場　ナイトクルージング　火入れ　720ml

1,650 円 (税込)

◆笑四季劇場　「ナイトクルージング」登場!!

すべて一回限り、ゲリラ出荷でおなじみの笑四季劇場。

今回は新しい酵母にチャレンジしましたので、そのテスト的な側面も併せ持つお酒です。

只今品切れ中です

≪絶品≫ 出雲富士　純米吟醸　春ノ赤ラベル　しぼりたて生原酒　1800ml

3,300 円 (税込)

◆人と人、人と食の良き縁を結ぶ出雲の地酒　「出雲富士」

1939年創業。出雲富士の酒造り精神である「出雲を醸し富士を志す」を胸に、出雲の地において特別な意味を持つ雲が互いにつながり「縁」を結ぶ姿を表現しています。

人と人、食と人などの良き縁を結ぶ出雲の地酒として、米の持つ特徴を生かした素直で清い酒造りを目指しています。

只今品切れ中です

笑四季　もう希望はないと君がいうまえに…　720ml

1,595 円 (税込)

◆笑四季劇場　「最奇作　低アルコール酒」登場!!

今作では、当方の意図に反し野生酵母の混入を招いたことで、通常のもろみの挙動とはあきらかに異なる経過をたどり、アルコールの低い状態での上槽となりました。

全く予期せぬ規格外の味わいですが、このような酒質の方向性は今後検討の余地が多分に感じられるところかと考えております。

只今品切れ中です

笑四季　もう希望はないと君がいうまえに…　1800ml

3,190 円 (税込)

只今品切れ中です

美丈夫　純米吟醸　純麗　荒ばしり　生酒　1800ml

4,000 円 (税込)

.◆総数2000本　限定荒ばしり!

濱川商店ならではの恵みのひとつは醸造に適した仕込み水。

柔らかな軟水を用いた低温醗酵は、じっくり穏やかな経過を辿り、きめ細やかでたおやかな口当たりの酒を生み出します。

只今品切れ中です

而今　純米吟醸　酒未来　生　720ml

2,750 円 (税込)

只今品切れ中です

初孫　純米吟醸　美山　DX　ふなまえ直詰生　1800ml

3,850 円 (税込)

只今品切れ中です

赤武　AKABU　純米吟醸　愛山　NEWBORN　720ml

2,970 円 (税込)

只今品切れ中です

三連星　限定番外編2　純米吟醸　55%原形精米(真吟)生原酒　1800ml

3,520 円 (税込)

只今品切れ中です

黒龍　純吟　垂れ口　1800ml

3,575 円 (税込)

只今品切れ中です

今西　純米吟醸　朝日(黒)　無濾過生　1800ml

3,902 円 (税込)

◆今西将之氏が手がける「今西」

全量10kgずつ小分けにした洗米と限定吸水、徹底した品温管理で育てた麹、低温長期発酵による醪、上槽後は翌日の瓶詰と瓶燗。
雄町の持つ力を最大限引き出せるように丁寧に醸しました。

朝日米を丁寧に醸した純米吟醸です。
果実のような穏やかな吟醸香に、フレッシュな味わいのと共に、朝日米の旨味が広がります。綺麗なキレも持ち合わせます。

只今品切れ中です