純米吟醸酒

1709件の商品がございます。

楽器正宗　愛山　中取り　1800ml

4,360 円 (税込)

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楽器正宗　愛山　中取り　720ml

2,330 円 (税込)

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阿櫻(あざくら)　超旨辛口+10　純米吟醸　1800ml

3,586 円 (税込)

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来福　純米吟醸　愛船206号　720ml

1,925 円 (税込)

茨城県　来福酒造　

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来福　純米吟醸　愛船206号　1800ml

3,850 円 (税込)

茨城県　来福酒造　

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山本　試験醸造　秋田酒121号　純米大吟醸　1800ml

3,870 円 (税込)

◆試験醸造　超限定酒

秋田県農業試験場と秋田県総合食品研究センター醸造試験場が共同開発した「秋田酒121号を使って試験醸造されました。

「121号」は、「秋系718」と「美郷錦」との交配種。
どちらも酒造好適米の王様「山田錦」の系譜に連なる秋田県産の酒造好適米です。

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山本　試験醸造　秋田酒120号　純米大吟醸　1800ml

3,870 円 (税込)

◆試験醸造　超限定酒

秋田県農業試験場と秋田県総合食品研究センター醸造試験場が共同開発した「秋田酒120号」を使って試験醸造されました。

「120号」は、「新潟酒造72号(越淡麗)」と「秋田こまち」の交配。
タンパク質は「秋田こまち」と同じくらい低いので、酵母の特徴を素直に引き立ててくれます。

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酔鯨　吟麗　純米吟醸　くじらラベル　1800ml(青)

3,278 円 (税込)

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瀧自慢　純米吟醸　神の穂　1800ml

3,256 円 (税込)

三重県で開発された酒造好適米「神の穂」と、名水百選にも選ばれた「赤目四十八滝」の伏流水で醸す純米吟醸です。

白桃のような瑞々しい香りと爽やかな酸味から一転、しっとり穏やかな神の穂特有の旨味へと移り変わる、その心地よい変化をお楽しみください。

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正雪　純米吟醸　イノセント　720ml

1,375 円 (税込)

◆使用酵母「静岡NEW5」

酒造好適米「五百万石」と静岡酵母「NEW5」で仕込むチャレンジシリーズ。

今回のテーマは「イノセント」(無垢で清廉)。

上品な飲み口と爽やかな香りは料理を選ばない食中酒です。

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正雪　純米吟醸　イノセント　1800ml

2,970 円 (税込)

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クラシック仙禽　亀の尾　1800ml

3,900 円 (税込)

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裏ちえびじん　おりがらみ　生酒　番外編　720ml

1,980 円 (税込)

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津島屋　石狩産吟風　純米原酒　瓶囲い　1800ml

2,860 円 (税込)

あ

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津島屋　石狩産吟風　純米原酒　瓶囲い　720ml

1,430 円 (税込)

あ

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田酒　純米吟醸　出羽燦々　720ml

2,530 円 (税込)

1974年に昔ながらの完全手造りの純米酒として発売。田んぼの米のうまみにこだわり名付けた「田酒」。

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富美菊　純米吟醸　PROTOTYPE　AQUA　1800ml

3,463 円 (税込)

一皮むけた平成21酒造年度!進化を遂げる今期の“第一弾　新酒!”

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美丈夫　純米酒　慎太郎　1800ml

3,300 円 (税込)

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山間　純米吟醸　雄町　仕込24号　中採り直詰め　無濾過原酒　1800ml

4,620 円 (税込)

岡山県産の「雄町」を麹・掛米ともに100%使用した
『仕込み17号』は豊かな香りとふっくらとした旨味が特徴です。

新潟県の注目の醸造家・武田良則が醸し上げる限定品「山間」
今年の雄町は扱いやすかったようで去年よりも良い出来とのこと。

最良部分「中採り」部分のみを上槽時、
すぐに「かめ口」から充填機にて直詰めしました。
豊かな香味、直汲みによるフレッシュ感が見事に調和しました。

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