笑四季　Sakederia　2092　#2　月下美人　火入　1800ml

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※定休日: 火曜日
(※第3月曜日・発送業務のみ休業)

日本酒・地酒

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SAKEDERIA　西暦2092年の都市を舞台とした、笑四季が送る花酵母のめくるめく世界

　ラバーズコレクション「笑四季劇場　恋をするたびに」の事実上の後継商品として、新旧多種にわたる東京農大花酵母の魅力を存分に引き出すことを目指しました。

アートワークは2015-16シーズンのマスターピースシリーズを手掛けた宮﨑真一朗氏が再び、当シリーズのため書下ろしております。

当作では花酵母月下美人を使用しております。
例年同等の原料品種を用いて、2018シーズン「パンプローヌの夏」、2019シーズン「雨のち雨」と発表しておりますが、当蔵では毎度方向性の定まらない、あまのじゃくな立ち位置の酵母です。

　今作では香りはさざ波のように穏やかであり、酸をしっかりともたせたことで、甘みがありながらもシャープな味わいとなり、スーッと喉を潤すような軽快なお酒に仕上がっています。

原料米 : 滋賀県産　山田錦
精米歩合 : 50%
酵母 : 花酵母　月下美人
日本酒度 : 非公開
酸度 : 非公開
アルコール分 : 16%
産地 : 滋賀県　笑四季酒造

保管方法:出来れば冷蔵庫(生詰)
*夏場はクール便推奨