◆関東の日本酒

関東地方は、伝統と革新が交差する日本酒の魅力的なエリアです。「鳳凰美田」「来福」「仙禽」など、多様な酒質が楽しめます。都会的な洗練された味わいから、米の旨味がしっかり感じられる銘柄まで、幅広く取り揃えています。

606件の商品がございます。

木戸泉　初しぼり　本醸造　にごり　無濾過生原酒　720ml

1,320 円 (税込)

「木戸泉」独自の醸造法『高温山廃酒母』を用いた生詰原酒です。濃醇ですが若々しい酸があり、喉越しの良さと爽やかな香味で酔い覚めも爽やかで飲み疲れすることのない自然醸造酒をご堪能下さい!

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木戸泉　初しぼり　本醸造　にごり　無濾過生原酒　1800ml

2,640 円 (税込)

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残草蓬莱　特別純米　出羽燦々60　槽場直詰　生原酒　1800ml

3,300 円 (税込)

残草蓬莱の低アルコール生原酒のフラッグシップ。
生原酒でありながらアルコール分を16%に仕上げました。
酸度も2.0の高数値。目標とする酒質へと出来上がりました。

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仙禽　ナチュール2　deux(ドゥ)　720ml

2,200 円 (税込)

原料米は亀ノ尾を使用、つまり米粒が大きく、酒造好適米ではないためにとにかく溶けない。だから「酛擂り(山卸)」という技法が誕生した。

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鳳凰美田　髭判　純米大吟醸　亀粋　火入れ　720mll(令和5酒造年度・製造2024年7月)

2,200 円 (税込)

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昇龍蓬莱　きもと純吟　ひやおろし　辛口師匠勘弁してくださいよ。　720ml

1,650 円 (税込)

◆ひやおろしバージョンの辛口師匠!

『辛口師匠、勘弁してくださいよ!』シリーズのひやおろしバージョン。
約半年以熟成させた辛口師匠は旨味を伴って帰ってきました。

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水芭蕉　秋酒　純米吟醸ひやおろし　720ml

1,700 円 (税込)

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来福　純米吟醸　愛山　つるばら　1800ml

3,630 円 (税込)

茨城県　来福酒造　

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来福　純米吟醸　愛山　つるばら　720ml

1,870 円 (税込)

茨城県　来福酒造　

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鳳凰美田　Black　Phoenix　純米吟醸　愛山　生酒　1800ml

3,960 円 (税込)

幻の酒米とも称される「愛山」のさらなる可能性を探りながら品質向上を目指し年々進化を遂げる特別な鳳凰美田【Black　Phoenix】。
いよいよ完成形に限りなく近づいてきました。

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木戸泉　AFS(アフス)　純米生原酒　13%　1800ml

4,158 円 (税込)

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鳳凰美田　秋田流きもと　純米吟醸　赤磐雄町　無濾過本生　1800ml

3,740 円 (税込)

◆鳳凰美田　限定酒　【赤磐雄町　きもと造り】

秋田流生もと仕込みを鳳凰美田流に改良アレンジした生もと仕込みの純米吟醸酒で、今回特別にその一部を生酒にて少量瓶詰めした希少酒です。

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来福X　直汲み　《黒ラベル》　純米吟醸　生原酒　1800ml

3,630 円 (税込)

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来福　純米吟醸　夏の酒　720ml

1,650 円 (税込)

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来福　純米吟醸　強力　直汲み　生原酒　1800ml

3,457 円 (税込)

茨城県　来福酒造　

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鳳凰美田　WINE CELL　純米吟醸　無濾過本生　720ml

1,980 円 (税込)

この鳳凰美田は、一般商品とは異なり仏国の友情蔵のワイナリーより提供された「ワイン酵母」を使用し仕込んでいる特別な純米吟醸であります。

「ワイン酵母」仕込みならではの独特なタッチ、爽やかな酸味、果実のような熟した甘味など日本酒をもっともっと楽しんで頂けたらと願いが込められています。

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昇龍蓬莱　きもと純吟　辛口師匠、勘弁してくださいよ。　槽場直詰生原酒　720ml

1,980 円 (税込)

日本酒度+17まで長期低温発酵にて完全醗酵させました。
本来ですと上槽後、火入加水の予定でしたが、あまりの出来の良さに槽場直汲みにて生原酒で採りました。

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クラシック仙禽　雄町　1800ml

3,900 円 (税込)

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木戸泉　AFS(アフス)　OLD　Reserved　360ml

4,400 円 (税込)

◆ゆっくり時間とともに楽しむ新感覚の日本酒です!

蔵の中でじっくり寝かせた長期熟成酒です。
40年オーバー(1974年)の古酒をベースに数種類のヴィンテージの古酒をブレンド調合させました。

甘味や酸味が強く、チーズやチョコレートなどとも相性が良いお酒です。

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松みどり　特別純米　生原酒　720ml

1,760 円 (税込)

麹米には山田錦を、掛米に美山錦を酵母は「七号酵母」を使用したチャンレンジ2造り目の11代目蔵元・鍵和田亮氏が手がけた限定タンクです。

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水芭蕉　吟醸酒　1800ml

2,530 円 (税込)

◆純米大吟醸　翠(すい)

最高級の酒米「山田錦」(兵庫県三木市三木・別所地区産)を
100%使用し、尾瀬の自然と風土のうまみが優雅に重なりました。

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昇龍蓬莱　きもと純米吟醸　山田錦60　蔵内参年熟成酒　720ml

1,650 円 (税込)

平成24酒造年度の山田錦の熟成タイプの純米吟醸です。
蔵内のタンクの中で三年間貯蔵し、ゆっくりと熟成させた純米吟醸は落ち着いた円熟香と円熟し適度に枯れてきた優しい旨みとなってきております。

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仙禽　初槽　直汲み　なかどり　1800ml

3,900 円 (税込)

秋田県　新政酒造

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仙禽　初槽　直汲み　あらばしり　1800ml

3,900 円 (税込)

秋田県　新政酒造

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花陽浴　純米吟醸　八反錦55　おりがらみ生　720ml

1,980 円 (税込)

袋吊りにより滴り落ちてくる“雫酒”を採ったパイナップルのような印象。最高です!

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鳳凰美田　鳳(おおとり)　全国鑑評会金賞受賞酒　大吟醸原酒　斗瓶取り　500ml

4,400 円 (税込)

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