【5/29入荷】手取川　純米大吟醸　万華鏡　720ml≪氷温熟成≫

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日本酒・地酒

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◆氷温熟成が生む、重なり合う旨み

氷温で2年熟成させた、純米大吟醸「万華鏡」。

最もバランスの良い“中取り”のみを使用し、瓶火入れ後マイナス5度でじっくり熟成。
時間をかけて引き出された、なめらかな口当たりと奥行きのある味わいが特徴です。

兵庫県産山田錦、自社培養の金沢酵母、白山の伏流水。
厳選した素材と丁寧な造りが、上品で澄んだ香りと美しい余韻を生み出します。

口に含むたびに表情を変える、繊細で奥深い味わい。
その名の通り、万華鏡のように広がる一杯です。

原料米 : 兵庫県産山田錦
精米歩合 : 40%
アルコール分 : 15%(原酒)
生産地 : 石川県吉田酒造店

保管方法:冷蔵庫推奨(生詰)
*クール便推奨