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千歳鶴 　純米吟醸　きたしずく　火入　720ml(水色)

1,650 円 (税込)

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千歳鶴　純米酒　吟風　火入　720ml

1,320 円 (税込)

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紀土　KID　夏ノ疾風　純米吟醸　1800ml

2,750 円 (税込)

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紀土　KID　夏ノ疾風　純米吟醸　720ml

1,375 円 (税込)

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愛宕の松　(あたごのまつ)　スパークリング　360ml

1,320 円 (税込)

◆SAKE COMPETITION 2018　『SILVER』受賞酒!

「究極の食中酒」を意識し、一層食材を引き立てる事、
綺麗で爽やかなキレを演出する事を大切にしています。

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天美　特別純米　火入れ　720ml(黒)

1,815 円 (税込)

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天美　特別純米　火入れ　1800ml(黒)

3,630 円 (税込)

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ALPHA　風の森　TYPE7　「一期一会。」　720ml×2本　≪三角フラスコ200ml付き≫

4,400 円 (税込)

◆遂にベールを脱いだ「ALPHA　TYPE7」

まず最初に【風の森　ALPHA】シリーズの定義を再確認。
ALPHAとは、従来の風の森の枠を超えて目標を定め、
独創的な技術で日本酒の可能性を追求するブランドです。

◆今回のテーマは「一期一会。」

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獺祭　純米大吟醸　45　720ml

2,184 円 (税込)

旭酒造が求める酒質により近づけるために、
これまでの50%精米より45%まで精米するに至りました。

「美味しくなければ意味がない」獺祭のスタンダード。
山田錦を45%まで磨いた。米由来の繊細な甘みと華やかな香り。


「山田錦45%」がこの価格で飲めるなんて驚きです!

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鳩正宗　純米酒　りんご酸酵母仕込み　生酒　1800ml

3,080 円 (税込)

リンゴ酸酵母仕込

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鳩正宗　純米酒　りんご酸酵母仕込み　生酒　720ml

1,540 円 (税込)

リンゴ酸酵母仕込

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手取川　純米吟醸　生原酒　シャキっと辛口　720ml

1,870 円 (税込)

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手取川　純米吟醸　生原酒　シャキっと辛口　1800ml

3,740 円 (税込)

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神亀　純米　Light　生酒　1800ml(水色)

3,476 円 (税込)

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神亀　純米　Light　生酒　720ml(水色)

1,738 円 (税込)

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益荒男(ますらお)　山廃純米　5年熟成　極　720ml

1,485 円 (税込)

◆5年熟成の山廃原酒!

芳醇な香りと旨み。
5年間低温でしっかり熟成させた完熟の純米酒。
ボディがありつつ奥深い旨みとほどよい酸味は山廃ならでは。
際立つ余韻が続きます。

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宝剣　純米酒　限定白ラベル　1800ml

3,300 円 (税込)

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日高見　純米　渡船2号　720ml

1,595 円 (税込)

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日高見　純米　山田穂　720ml

1,595 円 (税込)

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風の森　山田錦307　challenge edition【ピンク】　720ml

3,300 円 (税込)

◆一度限りのチャレンジ酒「雄町40」

令和1BYでも、風の森では1度限りのチャレンジ酒を醸造いたしました。

昨年からの新しい蔵の取り組みといたしまして、醸造スタッフが造ってみたい酒を設計し、実際に醸造し製品化するという試みを行いました。

今までの経験を生かし、特徴あるお酒を目指すこの取り組みは油長酒造全体の醸造スキルの向上を図るものです。

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龍力　特別純米　雄町　無濾過生原酒　氷温貯蔵　720ml

1,870 円 (税込)

岡山県赤磐郡瀬戸町の契約農家が有機農法により稲作した雄町の中でも最高級レベルの「赤磐産雄町」を原材料に使用したなんとも贅沢な無濾過生原酒です!

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刈穂　純米大吟醸　VOYAGER　2021　720ml

2,200 円 (税込)

清澄で鮮やかな香味、淡麗でありつつも果実的な酸を含み、多色彩が調和したような味わいが感じられます。

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山の井　Home　夢の香　生　1800ml

3,300 円 (税込)

福島県の南西部、栃木県境に近い旧田島町で元禄年間に創業した古くからの酒蔵です。

江戸時代からの土蔵は、一年を通じて温度差がなく長期低温発酵には最適な環境であります。

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「八仙・田酒・豊盃 × レイメイ」三ッ友恵・あおもり酒米プロジェクト　720ml×3本

6,600 円 (税込)

前代未聞の新プロジェクト、「三ッ友恵　～あおもり酒米プロジェクト～」を立ち上げました。

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【要クール便】金鼓　濁酒　水もと仕込み　生酒　720ml(密閉栓・黒)

1,540 円 (税込)

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瀧自慢　純米吟醸　備前雄町　無濾過生　1800ml

4,180 円 (税込)

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楽器正宗　2021　session2　720ml

1,210 円 (税込)

「自然郷」がデビューする前の代表銘柄であった「楽器正宗」。

今期より試験醸造を経て復活しました!

そしてこの度、その第二弾として「中取り」を限定で出荷いたします。

レギュラー版でも飲まれた方々からは好評を頂いた楽器正宗、更に中取りならではの優れた味わいのバランスをお試し下さい。

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山間　純米吟醸　仕込み12号　中採り直詰め原酒　720ml

2,255 円 (税込)

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山間　純米吟醸　仕込み12号　中採り直詰め原酒　1800ml

4,510 円 (税込)

新潟県の注目の醸造家『武田 良則』が醸し上げる限定品。

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南部美人　雄三スペシャル　純米酒　雄町　オリガラミ生原酒【黒】　720ml

1,595 円 (税込)

◆番外品　「雄三スペシャル　雄町60」

南部美人の常務・久慈雄三さんが「自身が呑みたい辛口!」
をコンセプトに酒質の設計を行った少量生産の限定品。

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