風の森　ALPHA2　720ml(箱入)

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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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◆風の森、ハイクラス酒「この上なき華」

高精白にも耐えうる秋津穂の特性を生かし、22%まで精米。
7号系酵母と組み合わせる事で、この米の持つポテンシャルを余す事なく発揮させました。

低精白とは一線を画す、複雑で華やかな香りの酒質。
どこまでも滑らかな質感から「この上なき華」と名付けられました。

原料米 : 秋津穂
精米歩合 : 22%
酵母 : 7号酵母
アルコール分 : 16%(無濾過無加水)
産地 : 奈良県　油長酒造

保管方法 : 必ず冷蔵庫(生酒)
*4～10月はクール便発送

※お一人様2本までとさせていただきます。