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日本酒・地酒

笑四季 620 INTENSE ぶどう 火入 720ml

  • オススメ
  • 限定品
◆INTENSE:笑四季が想像する次世代ポップアイコン

【滋賀渡船2号】×【6号変異株】

 
笑四季酒造の長年に渡る6号酵母の特性と生もと研究の集大成となる新生INTENSE(インテンス)。

620酵母は、6号酵母から変異株として採取されたもの。

リンゴ酸生成に特徴があるだけでなく、吟醸香が高生成であり、それはまるで葡萄をかじったときのような艷やかな香気とジューシーな甘み、ほとばしる酸味が体験できる、唯一無二のお酒です。

原料米は協働栽培の滋賀渡船2号(短稈渡船)を全量使用。

原料米 : 滋賀渡船2号
精米歩合 : 50%
酵母 : 620酵母(6号酵母変異株)
日本酒度 : 非公開
酸度 : 非公開
アルコール分 : 16%
産地 : 滋賀県 笑四季酒造

保管方法:出来れば冷蔵庫(一回火入れ)
*夏場はクール便推奨
商品コード:
emishiki_intense_620_720
販売価格(税込):
1,980
ポイント: 18 Pt
関連カテゴリ:
日本酒・地酒 > ◆特定名称酒 > 純米吟醸酒
日本酒・地酒 > ◆北陸・近畿の日本酒 > 笑四季 (えみしき)
数量:

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