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日本酒・地酒

墨廼江 純米吟醸 アッサンブラージュ サムシングフォー 720ml

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  • 限定品
◆"Something Old, Something New, Something Borrowed, Something Blue and A sixpence in her shoe"
「何か古いもの、新しいもの、借りたもの、青いもの、そして靴の中に6ペンスの銀貨を」
これらを結婚式の日に身に着けると、その花嫁は幸せになれるという200年以上前からヨーロッパにある言い伝えから命名しました。

ほのかにグリーンがかった色調。うわ立ちに蒸米や白玉のような香りを感じられます。
舌触りは柔らかく、トロミがあり、ほのかな旨味としっかりとしたコクがあります。
余韻が長く持続し、鯛の昆布締めや土瓶蒸し、アサリの酒蒸しなど、お出汁の効いた料理と合わせてみてください。

原材料:兵庫県産山田錦・広島県産八反錦・岡山県産雄町・新潟県産五百万石
精米歩合:55%
醗酵酵母:宮城酵母
日本酒度:+4
酸度:1.6
アルール分:16.3
産地:宮城県 墨廼江酒造

保管方法:出来れば冷蔵庫(一回火入れ)
*夏場はクール便推奨
商品コード:
suminoe_assemblage_720
販売価格(税込):
1,485
ポイント: 13 Pt
関連カテゴリ:
日本酒・地酒 > ◆特定名称酒 > 純米吟醸酒
日本酒・地酒 > ◆東北の日本酒 > 墨廼江 (すみのえ)
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