◆店長のおすすめ!

新感覚のハンバーグ缶詰の登場です!
ジャンルを作るならジビエハンバーグになると思いますが、美味しいのにカロリーが100kcal台と牛肉や豚肉の1/3以下という優れもの(缶?)な商品です。

鯨の霜降り部位<須の子>を使用した鯨肉100%のハンバーグ
「須の子」は鯨のお腹のシマシマ(畝)の内側にあるサシの入った赤身部分にあたる部位で、1頭の鯨からたった3～5%しか取れない貴重な食材です。

お子様でも食べやすい、野菜の旨みたっぷりのトマトソース
ハンバーグに合わせるソースは、野菜のうま味をたっぷりと閉じ込めたトマトソースです。お子様だけでなく、本格的なイタリアンとして大人もお楽しみ頂けます。

ソースの監修はイタリアンの名店「アル・ケッチァーノ」奥田政行シェフ
様々な受賞歴など、輝かしい実績を誇る奥田シェフ。庄内に暮らす生産者のもとを訪ね歩き、食材の持ち味を最大限にひきたててきたその味にご期待ください。

原材料 : 鯨ハンバーグ(国内製造(ひげ鯨、玉ねぎ、パン粉、その他))トマトソース、ソフリット(ミックス野菜ソテー)トマトジュース、赤ワイン、食塩、ブラックペッパー/乳化剤、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酸化防止剤(V.E、亜塩酸塩)、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む)
内容量 : 150 g(固形量:80 g)
賞味期限 : 製造日より36ヶ月