純米大吟醸

1105件の商品がございます。

乾坤一(けんこんいち)　純米大吟醸　亀の尾　1800ml

3,960 円 (税込)

乾坤一

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大倉　山廃純米大吟醸　ひのひかり50%　直汲み　無濾過生原酒　1800ml

2,970 円 (税込)

『大倉』山廃シリーズのH27BY第一弾は地元ヒノヒカリを用いた山廃純米酒の直汲みでございます。立香には7号酵母由来のグリーン
を思わせる香りが穏やかに漂い、更に山廃仕込み独特の乳酸ニュアンスも控えめに感じる事が出来ます。

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紀土　KID　純米大吟醸　山田錦　四十五　720ml(薄緑)

2,090 円 (税込)

「紀州の風土」からというイメージと子供のように自由に天真爛漫にというイメージ、そしてこれから育っていきたい、若い飲み手を育てていきたいというところから命名した「紀土(きっど)」。

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紀土　KID　純米大吟醸　山田錦　四十五　1800ml(薄緑)

4,180 円 (税込)

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紀土　KID　純米大吟醸　山田錦　五十　720ml(ピンク)

1,936 円 (税込)

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ロ万　純米大吟醸　しずく取り　720ml

5,800 円 (税込)

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春霞　純米大吟醸　白ラベル　直汲み生　美郷錦35　720ml

3,850 円 (税込)

春霞

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酔鯨　純米大吟醸　花ごろも　生酒　720ml

2,299 円 (税込)

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田酒　純米大吟醸　磨き四割五分　古城錦　1800ml(箱なし)

7,370 円 (税込)

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田酒　純米大吟醸　磨き四割五分　古城錦　720ml

3,740 円 (税込)

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賀茂金秀　純米大吟醸　雄町 13　【生酒】　1800ml(金)

4,070 円 (税込)

◆賀茂金秀のチャレンジ酒　『アルコール13%の原酒』

昨年に続き2造り目の醸造となるチャレンジ酒「特別純米13」。
賀茂金秀を造る金光秀起氏の新たなる挑戦酒として昨年大ヒット。

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賀茂金秀　純米大吟醸　雄町 13　【生酒】　720ml(金)

2,090 円 (税込)

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寒菊　晴日 Special Yell　純米大吟醸　山田錦×赤磐雄町　生原酒　720ml

2,200 円 (税込)

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寒菊　晴日 Special Yell　純米大吟醸　山田錦×赤磐雄町　生原酒　1800ml

4,070 円 (税込)

年に一度だけ醸す超限定の無濾過原酒シリーズより「晴日 -Special Yell-」を旅立ちや門出や新年度を迎える全ての方を応援する一本です。

旅立ちや門出を後押しできるよう願いを込め、「翼」と「太陽」をモチーフにいたしました。

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山川羊男　はる　2021　720ml

3,520 円 (税込)

◆山形県の有志4蔵によるプロジェクト「山川光男」

「山川光男」は、山形県内の有志蔵元4蔵により2014年に結成されたユニットです。「山形正宗」の【山】、「楯野川」の【川】、「東光」の【光】、「羽陽男山」の【男】、を組み合わせ、飲み会の〆のラーメン屋で命名されました。

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白岳仙　純米大吟醸　極走　GOKUBASHIRI　2024　720ml

3,300 円 (税込)

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明鏡止水　純米大吟醸　生　720ml

1,870 円 (税込)

酒造好適米「山田錦」を50%まで磨き上げました。
明鏡止水らしい透明感のある口当たりを感じながらも
含むと米の旨味が凝縮した秋あがりです。

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田酒　純米大吟醸　二割三分　720ml(黒)

30,000 円 (税込)

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田酒　純米大吟醸　磨き四割五分　酒こまち　720ml

3,740 円 (税込)

米の良さをそのままに山田錦45%精米による
旨みのしっかりとした上品な香りの純米大吟醸酒。

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田酒　純米大吟醸　磨き四割五分　酒こまち　1800ml

7,370 円 (税込)

米の良さをそのままに山田錦45%精米による
旨みのしっかりとした上品な香りの純米大吟醸酒。

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喜楽長　夢銀河　純米大吟醸　【生酒】　720ml

1,650 円 (税込)

◆蔵出し総数480本の超限定希少酒

軽快な甘みが味わいに豊かさをもたらし、上品な酸味による
後キレが杯を進めます。

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寒菊　Red Diamond　純米大吟醸　愛山50　生原酒　720ml

2,310 円 (税込)

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寒菊　Red Diamond　純米大吟醸　愛山50　生原酒　1800ml

4,180 円 (税込)

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高砂　松喰鶴　純米大吟醸　無濾過生　720ml

3,520 円 (税込)

◆限定品

文政元年(1818年)江戸中期に創業した木屋正酒造。
「而今」が生まれる前、木屋正酒造は「高砂」を販売していました。
しかし、「高砂」という銘柄や蔵元は日本各地に存在し(北海道の高砂酒造や、静岡県の富士高砂酒造など)、混同を避けるために木屋正酒造の確固たるブランドとして「而今」が誕生しました。

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寒菊　OCEAN99　凪　-Spring Misty-　純米大吟醸　うすにごり無濾過生原酒　1800ml

3,740 円 (税込)

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笑四季　赤い糸　2025-26　オシロイバナ酵母　生酒　1800ml

4,455 円 (税込)

粉雪のような甘味と酸味。
洋ナシのような穏やかな果実香。
きめ細かいテクスチャー、パウダースノーのように繊細な甘みと酸。
ラストはドライで儚くも凛とした余韻が楽しめる。

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笑四季　赤い糸　2025-26　オシロイバナ酵母　生酒　720ml

2,255 円 (税込)

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作　純米大吟醸　白鶴錦　750ml

2,585 円 (税込)

公的機関の協力のもと、交配によって1年目には800系統におよぶ兄弟米を得て、2年目は、そのなかから優れた米100系統を選んで栽培し、さらに3年目はより優れた米を選びぬく…という選抜固定の栽培を繰り返し、ようやく8年目の2003年、山田錦にも劣らない品質の米を選ぶことができました。「白鶴錦(はくつるにしき)」という名前を付け、2004年4月に農林水産省へ品種登録の出願を行いました。

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