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山本　ターコイズブルー　純米吟醸　改良信交　1800ml

3,581 円 (税込)

◆限定酒　「ターコイズブルーブルー」

秋田県で酒米用品種としては、初めて採用された「改良信交」(かいりょうしんこう)。

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月中天　純米生酒　お月見にゃんこ　1800ml

2,695 円 (税込)

◆テーマは「落ち着いて飲みたい月中天」

外気温が下がり始め、体力的にも余裕が出てくる頃にはやっぱり日本酒が飲みたい!となりますよね。

お店やお家でゆっくり飲んでいただきたい月中天、できました。
もちろん、火入れしてもキレイな酸とジューシーさは健在です!

酸味を感じたいときは冷やして。

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貴　アッサンブラージュ　ハーモニー　【秋】　720ml

1,100 円 (税込)

常温〜ぬる燗、お燗で飲みたい芯のしっかりとした旨みが最高です!

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大倉　【29BY　中取り】　山廃特別純米　備前雄町70　無濾過生原酒　720ml

1,540 円 (税込)

◆「大倉」の顔と言える「山廃・雄町70%」の中取りバージョン!

7号酵母特有のグリーンな印象の香りと共に、焼き立てのクロワッサンの様な甘やかで香ばしい香りが穏やかに感じられます。

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手取川　吉田蔵　純米吟醸　1800ml

3,080 円 (税込)

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川鶴　純米　雄町　3080(サンパチ)　720ml

1,760 円 (税込)

軽やかで爽快」をコンセプトに、爽やかな酸味と程良い米味を楽しんで頂ける新しい味わいの純米吟醸酒です。

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川鶴　純米　雄町　3080　1800ml

3,300 円 (税込)

軽やかで爽快」をコンセプトに、爽やかな酸味と程良い米味を楽しんで頂ける新しい味わいの純米吟醸酒です。

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羽根屋　純米吟醸　富山県産雄町仕込み　生原酒　720ml

1,999 円 (税込)

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羽根屋　純米吟醸　富山県産雄町仕込み　生原酒　1800ml

3,999 円 (税込)

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越の白鳥　仕込18号　純米吟醸　無濾過原酒　1800ml

3,667 円 (税込)

新潟県の注目の醸造家『武田 良則』が醸し上げる限定品。

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上喜元　純米吟醸　山田穂60　720ml

1,650 円 (税込)

あの山田錦を生み出した偉大なる酒米「山田穂」を100%使用した純米吟醸の氷温貯蔵酒が飲み頃を迎えてきました。

栽培の困難さ故に希少になりましたが、その味わいは王様「山田錦」を超えると云われていた幻の酒米「山田穂」の逸品です。

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上喜元　純米吟醸　山田穂60　1800ml

3,190 円 (税込)

あの山田錦を生み出した偉大なる酒米「山田穂」を100%使用した純米吟醸の氷温貯蔵酒が飲み頃を迎えてきました。

栽培の困難さ故に希少になりましたが、その味わいは王様「山田錦」を超えると云われていた幻の酒米「山田穂」の逸品です。

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御前酒　雄町三部作①　菩提もと×氷温貯蔵　720ml

1,815 円 (税込)

「雄町の未来は、御前酒が醸す」

1859年、岡山の地で酒米「雄町」の歴史がはじまりました。
そして全国に先駆けて当蔵で再現・製造に取り組んだ古代製法「菩提もと」。

御前酒の更なる醇化に向けて「御前酒　1859」から全量「雄町 × 菩提もと」で醸すことを目指します。

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川鶴　KAWATSURU　Olive　純米吟醸(W)(白)　火入れ　1800ml

2,970 円 (税込)

◆「さぬきオリーブ酵母」仕込み

地域性や独自性の高い商品の製造・販売を目的として香川県酒造組合と香川県が共同でオリジナルの日本酒酵母の探索の結果、小豆島のオリーブから酵母採取しました。

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川鶴　KAWATSURU　Olive　純米吟醸(W)(白)　火入れ　720ml

1,540 円 (税込)

◆「さぬきオリーブ酵母」仕込み

地域性や独自性の高い商品の製造・販売を目的として香川県酒造組合と香川県が共同でオリジナルの日本酒酵母の探索の結果、小豆島のオリーブから酵母採取しました。

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神亀　純米酒　ひやおろし　720ml

1,870 円 (税込)

ひやおろしとは、昨冬に醸したお酒をひと夏熟成させ秋、飲み頃を待って出荷するお酒の事です。

ほのかな熟成味を感じさせるまったりとした仕上がりになりました。

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東一　純米酒　【原酒】　山田錦　ひやおろし　720ml

1,375 円 (税込)

「酒造りは米作り」自家栽培で山田錦を栽培している五町田酒造。

酒造好適米「山田錦」を64%精米の純米酒です。

山田錦を100%使用した東一を代表する純米酒です。
山田錦の持ち味を十分に引き出し、落ち着いた香りと旨味のある
安定感抜群の一品です。
料理との相性も良く食中酒としておすすめの1本です。

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東一　純米酒　【原酒】　山田錦　ひやおろし　1800ml(オレンジ)

2,750 円 (税込)

「酒造りは米作り」自家栽培で山田錦を栽培している五町田酒造。

酒造好適米「山田錦」を64%精米の純米酒です。

山田錦を100%使用した東一を代表する純米酒です。
山田錦の持ち味を十分に引き出し、落ち着いた香りと旨味のある
安定感抜群の一品です。
料理との相性も良く食中酒としておすすめの1本です。

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今西　純米大吟醸　朝日　秋あがり　720ml

1,815 円 (税込)

◆今西 将之氏が手がける「今西」

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百十郎　純米吟醸　秋桜COSMOS　1800ml

3,300 円 (税込)

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百十郎　純米吟醸　秋桜COSMOS　720ml

1,760 円 (税込)

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醸し人九平次　純米吟醸　山田錦　火と月の間に　720ml(青)

2,002 円 (税込)

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酔鯨　純米大吟醸　高育秋あがり　720ml

2,200 円 (税込)

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酔鯨　純米大吟醸　高育秋あがり　1800ml

4,400 円 (税込)

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上喜元　純米酒　山田錦　米ラベル　秋あがり　720ml

1,320 円 (税込)

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上喜元　純米酒　山田錦　米ラベル　秋あがり　1800ml

2,640 円 (税込)

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六十餘洲(ろくじゅうよしゅう)　純米酒　山田錦　ひやおろし　720ml

1,430 円 (税込)

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長陽福娘　西都の雫　純米酒　ひやおろし　720ml(黄)

1,485 円 (税込)

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長陽福娘　純米酒　西都の雫　ひやおろし　1800ml(黄)

2,970 円 (税込)

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百歳　純米　ひやおろし　完熟生詰原酒　720ml

1,485 円 (税込)

◆数量限定

槽口より垂れたばかりの、搾りたて百歳 純米生原酒を瓶のまま、生で低温熟成させ、ここだ!!!というタイミングで火入れしました。

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