◇◆◇ 1月14日発売!! ◇◆◇
゜・*:.。. Instagram フォロワー1万人記念酒! .。.:*・゜

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昨年、Instagramにて「フォロワー1万人を突破した記念にやってほしいことはありますか?」の問いかけに、沢山の方からご意見を頂戴いたしました♪ありがとうございます!

おかげさまで素敵な企画が実現!
地元・千葉県の寒菊銘醸さんにご協力いただき「コラボ記念酒」が完成しました。

昨年末にも発売された「寒菊39」とは全くの別仕込み。
酒造好適米「雄町」を39%精米まで磨き上げました。
2021年11月30日に上槽後、槽場で【直汲み】。
【おりがらみver.】という今回だけの特注品となります。

蔵元から搾った直後のテイスティングコメントをいただきました。
「過去一番の出来かなと感じています。トロピカルフレッシュなカルピスソーダのよう」

この約1か月半は蔵内の-5℃の冷蔵庫にて氷温貯蔵。
万全の品質の元、遂に解禁の時がやってきました!

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早速スタッフ一同いただきました。

ポンッ!という開栓音からスタート。

「澱ある?」「おぉ〜!」「うんまいね」「澱ありますね」「とろっとしてる」「後半の迫り来る感じすごい」「旨味酸味ありの後半爽やか」「普段の寒菊よりも力強いっすね」「オロナミンC(?)」「一口目はシュワシュワ感あって」「うんうん」「普段日本酒飲まない人でも飲みやすい?」「と思います」「綺麗で飲みやすい」「熟れたメロン感」「これが記念酒なの嬉しいですね〜」「今が飲み頃って感じ」

と口々に感想が漏れた一本。

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いつも矢島酒店を支えてくださっている全ての皆様へ
「感謝(Thank you=39)」の気持ちを込めて特別に造っていただいた一本です。


矢島酒店より皆様に愛を込めて♡


原料米 : 雄町
精米歩合 : 39%
アルコール分 : 15度
産地 : 千葉県 寒菊銘醸

保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨