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而今/高砂(じこん/たかさご)
而今（じこん）｜三重県名張市・木屋正酒造の日本酒
三重県名張市に蔵を構える木屋正酒造は、1818年（文政元年）創業の酒蔵。「而今」は、2005年に6代目・大西唯克氏が自ら杜氏として醸した酒に名付けられた銘柄で、“今をただ精一杯に生きる”という想いが込められています。透明感のある味わいと上品な旨み、華やかさと繊細さを兼ね備えた酒質が特徴。酒米ごとの個性を活かした限定酒も高い人気を誇り、全国の日本酒ファンから熱烈な支持を集めています。
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