鳳凰美田　前掛け　「赤色」

2,530 円 (税込)

栃木県　小林酒造の　「鳳凰美田」の前掛けです。

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水芭蕉　純米大吟醸　おりがらみ生酒　720ml

1,980 円 (税込)

◆夏季限定　「純米大吟醸」の「おりがらみ生」

モロミを特殊な編み袋に入れて自然流下させました。

適度なオリを絡ませることにより純米大吟醸特有の美味しさを更に表現しました。

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昇龍蓬莱　きもと特純　特濃極甘　槽場直詰生原酒　1800ml

4,400 円 (税込)

◆‘濃醇極甘’とはまさにこのこと!

このお酒は通常よりも仕込み水を極端に減らして造られました。
そのぶんお酒に含まれるエキス分がとっても濃い仕上がりとなりました!

しっかり冷やして飲むのもよし、ロックで飲むのもよし!
炭酸割りも蔵元オススメの飲み方です♪

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昇龍蓬莱　きもと特純　特濃極甘　槽場直詰生原酒　720ml

2,200 円 (税込)

◆‘濃醇旨口’とはまさにこのこと!

このお酒は通常よりも仕込み水を極端に減らして造られました。
そのぶんお酒に含まれるエキス分がとっても濃い仕上がりとなりました!

しっかり冷やして飲むのもよし、ロックで飲むのもよし!
炭酸割りも蔵元オススメの飲み方です♪

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仙禽　ナチュール5　cinq(サンク)　720ml

2,200 円 (税込)

原料米は亀ノ尾を使用、つまり米粒が大きく、酒造好適米ではないためにとにかく溶けない。だから「酛擂り(山卸)」という技法が誕生した。

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モダン仙禽　雄町　火入れ　1800ml

3,900 円 (税込)

熟したフルーツを思わせる香り。
ライチやマンゴーを思わせ、果実を凝縮した感じのフレーバー。

春先の新酒のような爽やかさは控えめに、円熟味の中にフレッシュ感が潜んでいます。

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木戸泉　特濃にごり別誂　特別純米　雄町　1800ml【要クール便】

3,300 円 (税込)

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木戸泉　特別純米　BLUISH PURPLE(ブルーイッシュパープル)　2018　1800ml

3,960 円 (税込)

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木戸泉　特別純米　BLUISH　PURPLE(ブルーイッシュパープル)　2018　720ml

1,980 円 (税込)

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仙禽　ナチュール4　QUATRE(キャトル)　720ml

2,200 円 (税込)

原料米は亀ノ尾を使用、つまり米粒が大きく、酒造好適米ではないためにとにかく溶けない。だから「酛擂り(山卸)」という技法が誕生した。

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残草蓬莱　特別純米　高濃度生原酒　ストロングスタイル　1800ml

4,400 円 (税込)

ストロングタイプ。
それは、アルコール分が19%を超えたもののみが冠することができる称号です。

こちらのストロングタイプはアルコール分19.8%!!!
アルコールが高いだけでなく、旨みもしっかりとしており、バランスの取れた味わいとなっております。

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【要クール便】木戸泉　特濃にごり別誂　特別純米　華吹雪　1800ml

3,300 円 (税込)

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仙禽　ナチュール3　TROIS(トロワ)　720ml

2,200 円 (税込)

原料米は亀ノ尾を使用、つまり米粒が大きく、酒造好適米ではないためにとにかく溶けない。だから「酛擂り(山卸)」という技法が誕生した。

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残草蓬莱　特別純米　しぼり立て　1800ml

3,300 円 (税込)

残草蓬莱の低アルコール生原酒のフラッグシップ。
生原酒でありながらアルコール分を16%に仕上げました。
酸度も2.0の高数値。目標とする酒質へと出来上がりました。

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木戸泉　初しぼり　本醸造　にごり　無濾過生原酒　720ml

1,320 円 (税込)

「木戸泉」独自の醸造法『高温山廃酒母』を用いた生詰原酒です。濃醇ですが若々しい酸があり、喉越しの良さと爽やかな香味で酔い覚めも爽やかで飲み疲れすることのない自然醸造酒をご堪能下さい!

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木戸泉　初しぼり　本醸造　にごり　無濾過生原酒　1800ml

2,640 円 (税込)

「木戸泉」独自の醸造法『高温山廃酒母』を用いた生詰原酒です。濃醇ですが若々しい酸があり、喉越しの良さと爽やかな香味で酔い覚めも爽やかで飲み疲れすることのない自然醸造酒をご堪能下さい!

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木戸泉　≪矢島酒店別誂≫　特別純米　無濾過生原酒　720ml【緑】

1,760 円 (税込)

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仙禽　ナチュール2　deux(ドゥ)　720ml

2,200 円 (税込)

原料米は亀ノ尾を使用、つまり米粒が大きく、酒造好適米ではないためにとにかく溶けない。だから「酛擂り(山卸)」という技法が誕生した。

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鳳凰美田　髭判　純米大吟醸　亀粋　火入れ　720ml

2,200 円 (税込)

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昇龍蓬莱　きもと純吟　ひやおろし　辛口師匠勘弁してくださいよ。　720ml

1,650 円 (税込)

◆ひやおろしバージョンの辛口師匠!

『辛口師匠、勘弁してくださいよ!』シリーズのひやおろしバージョン。
約半年以熟成させた辛口師匠は旨味を伴って帰ってきました。

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鳳凰美田　本吟　1800ml

2,750 円 (税込)

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来福　純米吟醸　愛山　つるばら　1800ml

3,960 円 (税込)

茨城県　来福酒造　

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来福　純米吟醸　愛山　つるばら　720ml

2,189 円 (税込)

茨城県　来福酒造　

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鳳凰美田　Black　Phoenix　純米吟醸　愛山　生酒　1800ml

3,960 円 (税込)

幻の酒米とも称される「愛山」のさらなる可能性を探りながら品質向上を目指し年々進化を遂げる特別な鳳凰美田【Black　Phoenix】。
いよいよ完成形に限りなく近づいてきました。

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木戸泉　AFS(アフス)　純米生原酒　13%　1800ml

4,158 円 (税込)

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鳳凰美田　秋田流きもと　純米吟醸　赤磐雄町　無濾過本生　1800ml

3,740 円 (税込)

◆鳳凰美田　限定酒　【赤磐雄町　きもと造り】

秋田流生もと仕込みを鳳凰美田流に改良アレンジした生もと仕込みの純米吟醸酒で、今回特別にその一部を生酒にて少量瓶詰めした希少酒です。

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来福　純米吟醸　夏の酒　720ml

1,650 円 (税込)

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来福　純米吟醸　強力　直汲み　生原酒　1800ml

3,457 円 (税込)

茨城県　来福酒造　

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昇龍蓬莱　きもと純吟　辛口師匠、勘弁してくださいよ。　槽場直詰生原酒　720ml

1,980 円 (税込)

日本酒度+17まで長期低温発酵にて完全醗酵させました。
本来ですと上槽後、火入加水の予定でしたが、あまりの出来の良さに槽場直汲みにて生原酒で採りました。

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クラシック仙禽　雄町　1800ml

3,900 円 (税込)

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