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明鏡止水　純米吟醸　氷雪貯蔵　1800ml

3,300 円 (税込)

◆限定出荷品

数量限定蔵出しとなる『M』シリーズの登場です。

明鏡止水の『M』、蔵元・大澤真(まこと)社長の『M』、そして杜氏・大澤実(みのる)の『M』。
それぞれの熱き想いが込められたお酒が明鏡止水『M』シリーズです。

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八海山　ねり酒粕　300g

324 円 (税込)

新潟銘酒「八海山」の純米吟醸の酒粕です!

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明鏡止水　純米大吟醸　寿来　JULY～AUGUST　磨35ブレンド　720ml

1,650 円 (税込)

特A地区東条産特上米のみで醸した純米大吟醸。

フラッグシップ「プラチナ」(720ml　1万円)の槽搾りの無濾過原酒です。
今回は総数150本のみ蔵出しの限定酒。

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加茂錦　荷札酒　黄水仙　純米大吟醸　瓶火入　720ml

1,980 円 (税込)

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山間　純米吟醸　仕込22号　中採り直詰　無濾過原酒　1800ml

4,290 円 (税込)

新潟県の注目の醸造家『武田 良則』が醸し上げる限定品。

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山間　純米吟醸　仕込22号　中採り直詰　無濾過原酒　720ml

2,145 円 (税込)

新潟県の注目の醸造家『武田 良則』が醸し上げる限定品。

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加茂錦　荷札酒　短稈渡船　槽場汲み　純米大吟醸　矢島酒店専売　生原酒　720ml

2,068 円 (税込)

◆念願の酒米【短稈渡船】×【矢島酒店専売】

人気・実力ともにトップクラスの若き醸造家・田中 悠一 氏が手がける「加茂錦　荷札酒」。

今年初めて醸す「短稈渡船」(たんかんわたりぶね)。

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凌駕　(りょうが)　特別純米　夏　無濾過瓶火入れ　720ml

1,353 円 (税込)

◆新潟の注目銘酒、豊かな旨口酒を造る『凌駕』の夏酒!

酒造好適米「たかね錦」を55%まで磨き上げました。

新酒を生詰、瓶火入れによりフレッシュさを残しながら、純米酒らしいお米の旨みと甘み、そしてコクをお楽しみください。

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明鏡止水　垂氷(たるひ)　純米　槽しぼり　720ml

1,320 円 (税込)

◆スッキリとした爽やか吟醸酒!入門酒としておすすめ!

程よい吟醸の香りと、透明感のあるスッキリとした味わいです。

日本酒を飲み慣れない方にもオススメです。

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麒麟山　グリーンボトル　純米酒　720ml

1,320 円 (税込)

大切なあの人へ。
透明感のある味わいと、キリッと引き締まった吟醸香が特徴。
バランスのよい、エレガントなお酒です。

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加茂錦　GLL　純米大吟醸　山田錦40　無濾過生原酒　720ml

2,178 円 (税込)

新潟の新星、加茂錦!

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加茂錦　GLL　純米大吟醸　山田錦40　無濾過生原酒　1800ml

4,268 円 (税込)

新潟の新星、加茂錦!

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山間　純米吟醸　仕込13号　中採り直詰　無濾過生原酒　720ml

1,969 円 (税込)

新潟県の注目の醸造家『武田 良則』が醸し上げる限定品。

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加茂錦　荷札酒　純米大吟醸　八反錦50　生原酒　1800ml

3,980 円 (税込)

新潟の新星、加茂錦!

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〆張鶴　純米大吟醸　RED LABEL　1800ml

15,400 円 (税込)

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〆張鶴　純米大吟醸　RED LABEL　720ml

7,700 円 (税込)

〆張鶴

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山間　純米吟醸　仕込8号　中採り直詰　無濾過生原酒　1800ml

3,938 円 (税込)

新潟県の注目の醸造家『武田 良則』が醸し上げる限定品。

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〆張鶴　純米吟醸　春しぼり　生原酒　720ml(黄緑)

2,361 円 (税込)

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〆張鶴　純米吟醸　春しぼり　生原酒　1800ml(黄緑)

4,730 円 (税込)

〆張鶴

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加茂錦　荷札酒　純米大吟醸　備前山田錦40　無濾過生原酒　1800ml

4,268 円 (税込)

◆加茂錦　黄水仙　「槽場汲み」バージョン!

若き蔵元・田中 悠一 氏が手がけた限定品「加茂錦」(かもにしき)。

この「黄水仙」は、アルコール13%の無濾過生原酒です。
華やかな吟醸香とほどよい甘み、心地よくメリハリのある酸のバランスが絶妙

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加茂錦　荷札酒　純米大吟醸　備前山田錦40　無濾過生原酒　720ml

2,178 円 (税込)

◆加茂錦　黄水仙　「槽場汲み」バージョン!

若き蔵元・田中 悠一 氏が手がけた限定品「加茂錦」(かもにしき)。

この「黄水仙」は、アルコール13%の無濾過生原酒です。
華やかな吟醸香とほどよい甘み、心地よくメリハリのある酸のバランスが絶妙

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加茂錦　荷札酒　備前雄町　純米大吟醸　生原酒　1800ml

3,980 円 (税込)

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越の白鳥　特別純米　仕込8号　無濾過原酒　1800ml

3,102 円 (税込)

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山間　特別純米　仕込9号　中採り直詰　生原酒　1800ml

3,399 円 (税込)

新潟県の注目の醸造家『武田 良則』が醸し上げる限定品。

只今品切れ中です

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山間　特別純米　仕込9号　中採り直詰　生原酒　720ml

1,700 円 (税込)

新潟県の注目の醸造家『武田 良則』が醸し上げる限定品。

只今品切れ中です

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加茂錦　荷札酒　純米大吟醸　山田錦40　生原酒　1800ml

3,828 円 (税込)

新潟の新星、加茂錦!

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山間　仕込12号　特別純米酒　ORIORI ROCK　活性にごり酒　1800ml

3,465 円 (税込)

新潟県の注目の醸造家『武田 良則』が醸し上げる限定品。

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山間　特別純米　中採り直詰　無濾過生原酒　1800ml

3,630 円 (税込)

◆平成29酒造年度醸造　『仕込10号』　!

新潟県の注目の醸造家・武田 良則が醸し上げる限定品「山間」。

最良部分「中採り」部分のみを上槽時、すぐに「かめ口」から充填機にて直詰めしました。豊かな香味、直汲みによるフレッシュ感が見事に調和しました。

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山間　特別純米　中採り直詰　無濾過生原酒　720ml

1,815 円 (税込)

◆平成29酒造年度醸造　『仕込10号』　!

新潟県の注目の醸造家・武田 良則が醸し上げる限定品「山間」。

最良部分「中採り」部分のみを上槽時、すぐに「かめ口」から充填機にて直詰めしました。豊かな香味、直汲みによるフレッシュ感が見事に調和しました。

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越の白鳥　純米大吟醸　仕込み18号　原酒　720ml

5,500 円 (税込)

◆極少量生産の山間ブランド最高峰が遂に完成!

二年ぶりに兵庫県産「山田錦」を使用して、今期は純米大吟醸酒を造りました。最良の「中採り」部分を詰めてから瓶火入れ、これまでゆっくり低温熟成を図っておりました。

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