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山間　特別純米　仕込み7号　中採り直詰め生　1800ml

3,399 円 (税込)

新潟県の注目の醸造家『武田良則』が醸し上げる限定品。

只今品切れ中です

山間　特別純米　仕込み7号　中採り直詰め生　720ml

1,700 円 (税込)

新潟県の注目の醸造家『武田良則』が醸し上げる限定品。

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にいだしぜんしゅ　きもと　純米無濾過　熟成生酒　酵母無添加　1800ml

3,740 円 (税込)

自然米の旨み・甘みを最大限に引き出した濃醇甘口の純米原酒

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南部美人　カルメン(赤)　純米吟醸　無濾過生原酒　720ml

2,035 円 (税込)

“燃える情熱の赤!”　純米酒とは思えない華やかな香り&飲み応え!

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木戸泉　復興祈念　古酒ブレンド　1800ml

2,750 円 (税込)

「木戸泉」独自の醸造法『高温山廃酒母』を用いた生詰原酒です。濃醇ですが若々しい酸があり、喉越しの良さと爽やかな香味で酔い覚めも爽やかで飲み疲れすることのない自然醸造酒をご堪能下さい!

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ギフトシール　『祝』

21 円 (税込)

サイズ/ 43×50mm

数量：

笑四季劇場　ナイトクルージング　火入れ　1800ml

3,190 円 (税込)

◆笑四季劇場　「ナイトクルージング」登場!!

すべて一回限り、ゲリラ出荷でおなじみの笑四季劇場。

今回は新しい酵母にチャレンジしましたので、そのテスト的な側面も併せ持つお酒です。

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上喜元　うめしゅ　1800ml

2,530 円 (税込)

福井産の梅の実と山形県産の梅の実を原料梅に使用、
お酒は上喜元　純米酒をベースに漬け込みました。

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中島屋　純米　しぼりたて生　1800ml

2,860 円 (税込)

若き蔵元・中村信博氏が屋号を冠した【中島屋】、キモト造りの【カネナカ】を醸し、注目を集めています。

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月中天　純米　無濾過原酒　720ml

1,375 円 (税込)

◆テーマは「落ち着いて飲みたい月中天」

外気温が下がり始め、体力的にも余裕が出てくる頃にはやっぱり日本酒が飲みたい!となりますよね。

お店やお家でゆっくり飲んでいただきたい月中天、できました。
もちろん、火入れしてもキレイな酸とジューシーさは健在です!

酸味を感じたいときは冷やして。

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菊姫　大吟醸　平成5年(1993年)度醸造　1800ml

20,953 円 (税込)

菊姫の意欲と誇りに賭けた品評会などを一切意識せず持てる力のすべてを注ぎ込んだ大吟醸を超えた「超吟」が「吟」なのです。

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亜麻仔猫　(あまこねこ)　白麹仕込純米酒　2019　生酒　720ml

1,980 円 (税込)

昨年、特別頒布会にプロトタイプとしてラインナップされた「亜麻仔猫」の新作がお披露目となります。

定番「亜麻猫」のDNAを受け継ぐ「低アルコールタイプ」として構想された意欲作ですが、昨年よりボディを増強して飲み応えのあるスタイルを目指していました。

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やまユ　美山錦　H29BY　720ml

3,480 円 (税込)

◆平成27BY　「やまユ」(桃)

秋田市河辺産「改良信交」40%精米、木桶にて醸し上げました。
1年半以上、適温(5～6度)でじっくり熟成させております。
蔵元・佐藤祐輔氏の名前の「ユ」の文字を冠した限定品。

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鳩正宗　純米大吟醸　吟烏帽子(ぎんえぼし)　タイプ50　1800ml

3,740 円 (税込)

穏やかな香りと熟成されたコクのある味わいが特徴です。

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まんさくの花　純米生原酒　しぼりたて　1800ml

2,860 円 (税込)

◆限定品　≪新酒　第一弾!冬季限定蔵出し≫

毎年大変好評のしぼりたて生原酒!

原料処理からモロミ管理まで吟醸造りを徹底した、コストパフォーマンス抜群の新酒しぼりたてです。

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加茂錦　荷札酒　純米大吟醸　山田錦40　生原酒　1800ml

3,828 円 (税込)

新潟の新星、加茂錦!

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笑四季　もう希望はないと君がいうまえに…　720ml

1,595 円 (税込)

◆笑四季劇場　「最奇作　低アルコール酒」登場!!

今作では、当方の意図に反し野生酵母の混入を招いたことで、通常のもろみの挙動とはあきらかに異なる経過をたどり、アルコールの低い状態での上槽となりました。

全く予期せぬ規格外の味わいですが、このような酒質の方向性は今後検討の余地が多分に感じられるところかと考えております。

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