宝剣　純米酒　極辛口　【十五周年記念酒】　720ml

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日本酒・地酒

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◆「超辛口」発売15周年記念酒　『極辛口+20』

この度、宝剣酒造の看板酒であります「宝剣　超辛口」の誕生から十五年目となりました。宝剣と言えば「超辛口　赤ラベル」。流行に流されることなく辛口酒に懸けてきた宝剣の土井鉄也氏。

そこで、超辛口発売15周年を祈念し、『もっと旨く、もっと辛口な純米酒を極めよう』という想いが込められた限定酒『宝剣　純米酒　極辛口』の発売となりました。

ただ辛いだけの辛口を醸すことは容易であります。しかし、旨さのバランスのとれた辛口を醸すことはとても難しいものです。

このお酒も宝剣らしく、ただ辛口にするのではなく、日本酒度+20でありながら、旨みがあり少しの甘みを感じるよう、仕込み配合、麹造りを変え、超辛口の進化系となります、エレガントな辛口をイメージし醸し上げられています。

是非お楽しみ頂きたいですが、数量に限りがあります。
お一人様1点限りとさせていただきます。

原材料 : 八反錦
精米歩合 : 60%
日本酒度 : +20
アルコール分 : 16%
産地 : 広島県　宝剣酒造

保管方法:出来れば冷蔵庫(生詰)
*夏場はクール便推奨