【9/21入荷】貴　特別純米　ふかまり　1800ml

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日本酒・地酒

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◆約1年半の熟成で深みを増した、秋の「貴ふかまり」

「ひやおろし」という季節の枠ではなく、「秋にこうあってほしい味わい」をテーマに仕上げた「貴特別純米ふかまり」。

岡山県産雄町を100%使用し、生酛仕込みによって酸味とアミノ酸由来の旨みをしっかりと引き出しました。

さらに約1年半の熟成を経ることで、味わいに厚みと深みが加わり、秋から冬にかけての料理とじっくり楽しめる一本に仕上がっています。

鍋料理やおでんなど、出汁の旨みを生かした料理との相性もおすすめ。冷酒だけでなく、常温やぬる燗へと温度を上げることで、熟成した日本酒ならではの味わいの広がりをお楽しみいただけます。

一杯目は常温で、二杯目はぬる燗で。温度による表情の変化もぜひお楽しみください。

原料米 : 岡山県産雄町
精米歩合 : 60%
アルコール分 : 15%
産地 : 山口県永山本家酒造場

保管方法 : 出来れば冷蔵庫(一回火入)
※夏場はクール便推奨