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日本酒・地酒

貴 特別純米 山田錦 ふかまり 1800ml

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◆今年も「貴ひやおろし」は10月1日解禁!
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※飲食店様へは9/30頃〜お届け可能です。10/1より販売を
お願い致します。一般のお客様へは10/1〜のお届け可能です。
店頭販売は10/1より開始致します。解禁日『10月1日』厳守です。
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◆銘酒「貴」の中でもメッセージ性の特に高い商品『ひやおろし』

『ひやおろし』の言葉の意味『ひや(ひんやりした季節)おろし(出荷を始める)』という昔の人達が大事にした理念をもっと大事にしたい、そして消費者の皆様に「旬」のお酒という正しい理解を感じて欲しいという、蔵元杜氏である永山貴博氏のメッセージ性が特に強いお酒です。

「貴 ひやおろし」は単に秋に発売される商品という事ではなく、「ひやおろし」のコンセプトを意識し、それに近づけるように酒質を設計し、出荷のタイミングを計算した結果もあり解禁日10月1日となっております。

今年も「山口県産山田錦」を100%使用し、「秋に呑みたくなるお酒」をコンセプトに酒質設計、そして表現されています!!

「一杯目は、ひや(常温)で、二杯目はぬる燗(40℃あたり)で」。開封後より3日目以降より旨くなる。冷蔵庫で保管をしなくても良いです。

新酒にある、後味の苦味や硬さも熟成できちんと取れており、まさに、「米味」が楽しめます。お薦めは「常温〜人肌燗」です。

「ひやおろしこそ燗上がりするお酒であるべき」という考えで醸造しております。冷〜ぬる燗の温度帯による味わいの変化をお楽しみください!

『貴』の全ラインナップの中でも特に情熱が注入されたメッセージ性の強い一本!!じっくり腰を据えて飲んで頂ければ、造り手「永山貴博」が何をお伝えしたいかが伝わるのではないでしょうか!!

原料米:山田錦
精米歩合:60%
日本酒度:+5
酸度:1.6
アルコール分:15.5%
産地:山口県 永山本家酒造場

保管方法:出来れば冷蔵庫(生詰)
*夏場はクール便推奨
商品コード:
taka_fukamari_1800
販売価格(税込):
3,024
ポイント: 28 Pt
関連カテゴリ:
日本酒・地酒 > 中国・四国の日本酒 > 貴 (たか)
日本酒・地酒 > 特定名称・味わいで選ぶ > 純米酒・特別純米酒
日本酒・地酒 > 特定名称・味わいで選ぶ > 美味しいお燗酒
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

◆10月1日『日本酒の日』に「貴 ひやおろし」は解禁されます!!

「貴 ひやおろし」は、10月1日 日本酒の日に解禁となります。
「貴」の中でも特にメッセージ性の高い商品です。造り手・永山貴博氏も
プレッシャーを強く感じながらの酒質を設計!!この「ひやおろし」に対する
想いをじっくり飲んで頂き、貴博氏の想いを感じて受け止めて頂けたら
と強く思っております。「常温」そして「ぬる燗」でお楽しみ下さい。

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