鳳凰美田　髭判　純米大吟醸　亀粋　生酒　720ml(髭)

営業日カレンダー

2021年3月の定休日
日	月	火	水	木	金	土
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	31

2021年4月の定休日
日	月	火	水	木	金	土
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30

※赤字は休業日です

日本酒・地酒

画像を拡大する

◆限定品

幻の酒米としてしられる『亀粋』(きっすい)は、稀少な酒米「亀の尾」を品種改良した高品質米です。

その希少な『亀粋』を50%精米して醸しあげた雫をそのままの姿で一本一本、丁寧に瓶詰め致しました。

「鳳凰美田の【切り札】的存在に間違いなくなる逸品」と豪語しておりましたが・・・いよいよ完成形となりました。

小林専務「他の鳳凰美田を寄せつけないくらいの快心の出来栄え!」といった感じ。いつも自信満々の蔵元・小林正樹氏ですが、自身が理想とする香り、ふくらみ、キレ、余韻を表現しています。

トータルバランスの秀逸さを皆様にもご堪能頂きたく思います。
現時点での鳳凰美田の完成形です。お見逃しなく!!

原料米　:　亀粋　(きっすい)
精米歩合　:　50%
日本酒度　:　±0
酸度　:　1.6
アルコール分　:　16%
産地　:　栃木県　小林酒造

保管方法:冷蔵庫
*クール便推奨