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日本酒・地酒

鳳凰美田 髭判 純米大吟醸 亀粋 生酒 720ml(髭)

  • オススメ
  • 限定品
◆限定品

幻の酒米としてしられる『亀粋』(きっすい)は、稀少な酒米「亀の尾」を品種改良した高品質米です。

その希少な『亀粋』を50%精米して醸しあげた雫をそのままの姿で一本一本、丁寧に瓶詰め致しました。

「鳳凰美田の【切り札】的存在に間違いなくなる逸品」と豪語しておりましたが・・・いよいよ完成形となりました。

小林専務「他の鳳凰美田を寄せつけないくらいの快心の出来栄え!」といった感じ。いつも自信満々の蔵元・小林正樹氏ですが、自身が理想とする香り、ふくらみ、キレ、余韻を表現しています。

トータルバランスの秀逸さを皆様にもご堪能頂きたく思います。
現時点での鳳凰美田の完成形です。お見逃しなく!!

原料米 : 亀粋 (きっすい)
精米歩合 : 50%
日本酒度 : ±0
酸度 : 1.6
アルコール分 : 16%
産地 : 栃木県 小林酒造

保管方法:冷蔵庫
*クール便推奨
商品コード:
biden_kissui_n_720
販売価格(税込):
2,200
ポイント: 20 Pt
関連カテゴリ:
日本酒・地酒 > ◆関東の日本酒 > 鳳凰美田 (ほうおうびでん)
日本酒・地酒 > ◆特定名称酒 > 純米大吟醸
日本酒・地酒 > 【季節のお酒】 新酒しぼりたて
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