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日本酒・地酒

鬼山間 青ラベル 中採り直詰め 特別本醸造 無濾過生原酒 1800ml

  • 限定品
◆「山間」の番外品ともいえる辛口バージョン!

「山間(やんま)」の番外品『鬼山間 (青)』の季節がやってきました!

甘みのある「山間」に対して、辛口仕立ての「鬼山間」。

今期は酒造好適米「たかね錦」を100%使用た、ふくらみのある豊かな旨み、果実を思わせる香りとシャープでキレのある味わいをご堪能ください。

◆コンセプトは・・・

“鬼ごろし”=“大辛口”というイメージがある中、辛口の「かめ口採り」。

◆蔵人総出で直接汲み入れた『かめ口直汲み』にこだわりました!!

「かめ口直汲み」とは、酒を搾る機械(通称:ヤブタ)から滴り出てくる出来たての生原酒が溜まる「かめぐち」と呼ばれる容器から、直接瓶へと汲み入れた、本当に何も手を加えない、生まれたての生原酒です。

今まで蔵人か、直接蔵を訪問された人しか、飲むことが出来なかった盗み酒(笑)、秘密酒(笑)・・・それが限定『かめ口直汲み』です。

コクがたっぷりありながら、フレッシュ感が残っています。口中でほとばしるような、荒々しく若々しい味わい!!濃醇ですが爽快さも兼ね備えた1杯、2杯…と杯が進む芳醇生原酒!

原材料 : たかね錦
精米歩合 : 60%
日本酒度 : 非公開
アルコール分 : 19%
産地:新潟県 新潟第一酒造

保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨
商品コード:
yanma_blue_1800
販売価格(税込):
2,998
ポイント: 27 Pt
関連カテゴリ:
日本酒・地酒 > ◆信越の日本酒 > 越の白鳥・山間 (やんま)
日本酒・地酒 > ◆特定名称酒 > 本醸造・特別本醸造
日本酒・地酒 > 【季節のお酒】 新酒しぼりたて
日本酒・地酒 > ◆味わい・製法・タイプ > 超辛口(日本酒度+8以上)
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