【4/17入荷】刈穂　蔵付自然酵母仕込み　にごり生　720ml

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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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◆蔵に棲む酵母が生み出す、野性味あふれる一本

刈穂の蔵で自然発酵したもろみから採取した「蔵付酵母」で醸した純米酒。
人工的に選ばれた酵母ではなく、蔵に根付く酵母ならではの多様で力強い香味が特徴です。

ワイルドで飲みごたえのある酒質に、濃厚なメロンを思わせる奥行きのある味わい。
しっかりとした旨味と個性が広がります。

◆おすすめペアリング
マーボー豆腐/ホイコーロー/パイナップル酢豚/油淋鶏/チンジャオロースなど

濃い味わいの中華料理と合わせることで、酒の力強さと旨味がより引き立ちます。

原料米 : 美山錦
精米歩合 : 60%
アルコール分 : 16%
産地 : 秋田県秋田清酒

保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨